طريقة خبز فطيرة البرقوق والهيل باللبن

جدول المحتويات:

طريقة خبز فطيرة البرقوق والهيل باللبن
طريقة خبز فطيرة البرقوق والهيل باللبن

فيديو: طريقة خبز فطيرة البرقوق والهيل باللبن

فيديو: طريقة خبز فطيرة البرقوق والهيل باللبن
فيديو: How To Make Homemade Southern PEACH COBBLER From Scratch Recipe 2024, مارس
Anonim

فطائر البرقوق ممتازة. لكنها تصبح أفضل ، ألذ ، ورائحة أكثر بعد أن تأتي التوابل لأصحاب البرقوق ، مما يؤكد على جميع مزايا التوت. تورتة البرقوق مع الهيل مثالية لشاي مساء الأحد.

طريقة خبز فطيرة البرقوق والهيل باللبن
طريقة خبز فطيرة البرقوق والهيل باللبن

انه ضروري

  • - برقوق - 10 قطع ،
  • - الهيل - 6 علب ،
  • - زبادي غير محلى بدون إضافات - 180 جرام ،
  • - سكر - 150 جرام ،
  • - دقيق - 140 جرام ،
  • - زبدة - 130 جرام ،
  • - بيضتان،
  • - مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة ،
  • - قليل من الملح.

تعليمات

الخطوة 1

في وعاء ، اخلطي بيضتين و 120 جرام من السكر (عادي أو سكر قصب).

يخفق البيض بالخلاط حتى يصبح رقيقًا ، مثل صنع البسكويت.

الخطوة 2

نقطع الزبدة إلى مكعبات ونذوبها في حمام مائي (يمكنك استخدام الميكروويف). يجب ألا يحرق الزيت يدك.

الخطوه 3

عند خفق البيض ، صب الزبدة المذابة.

أضف الزبادي غير المحلى إلى وعاء واستمر في الخفق.

يُضاف الدقيق المنخل والملح والبيكنج باودر إلى وعاء البيض واللبن.

الخطوة 4

نغسل البرقوق ونقطع كل جزء إلى قسمين ونخرج البذور.

قم بتغطية النموذج بورق مزيت. نسكب العجينة في قالب ونضع حبات البرقوق.

الخطوة الخامسة

قشر الهال وأزل الحبوب ، ضعيها في الهاون واسحقها ، ثم اخلطيها مع باقي السكر.

نرش فطيرة البرقوق بالهيل المفروم.

الخطوة 6

نقوم بتسخين الفرن إلى 200 درجة. نخبز كعكة البرقوق لمدة 35 دقيقة ، يجب أن تصبح ذهبية اللون.

عندما تُخبز ، تنمو الكعكة جيدًا. بعد أن نخبز ونخرجه من الفرن ، سوف يستقر ، لا داعي للقلق. سيكون الجزء الداخلي من الكعكة كريميًا ورطبًا قليلاً.

الخطوة 7

نقدم الكيكة دافئة ، لذلك مذاقها أفضل ، على الرغم من أنها لا تفقد مذاقها عند التبريد. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تقديم فطيرة الآيس كريم الكريمية.

موصى به: