عادة ما تكون الأوعية المقاومة للحرارة للأطفال مغذية وبسيطة في نفس الوقت. تستخدم الحبوب والمعكرونة والخضروات أو الجبن كمكونات. يمكن إدخال طبق خزفي للأطفال في نظام الأطفال الغذائي بالفعل منذ عام. الكاسرولات المطهوة على البخار مناسبة للصغار جدًا وفي الفرن لكبار السن. سوف يتحول طاجن الجبن القريش للأطفال لدينا إلى عصارة ورقيقة وطرية وستحتاج إلى طباخ بطيء لتحضيره.
انه ضروري
- الزبيب أو الفواكه المسكرة - 1/3 كوب ؛
- ملح - 1/4 ملعقة صغيرة ؛
- مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة ؛
- سكر الفانيليا - 1 ملعقة صغيرة ؛
- سميد - 0.5 كوب ؛
- الكفير - 1 كوب ؛
- الجبن - 550 جم ؛
- سكر - 3/4 كوب ؛
- بيض - 4 قطع.
تعليمات
الخطوة 1
يتم تحضير طاجن الجبن للأطفال على النحو التالي. دهن الوعاء متعدد الطهي بالزبدة. يخفق البيض بالخلاط حتى يصبح رقيقًا. يضاف السكر ويخفق جيدا مرة واحدة. بعد ذلك ، أضف مسحوق الخبز والملح والفانيليا والسميد والكفير والجبن القريش بدوره. يضاف الزبيب ويخلط جيدا.
الخطوة 2
ضع كل شيء في وعاء الطهي متعدد الطهي واضبط وضع الخبز ، واضبط الوقت على 45 دقيقة. سوف يتحول طبق خزفي الأطفال ليكون طريًا ، ويفصله بعناية عن الجدران باستخدام ملعقة. غطيها بصفيحة وقلب الوعاء المبرد رأسًا على عقب. إذا كان الجزء العلوي شاحبًا ، يرش بالقرفة أو المربى.
الخطوه 3
طاجن الأطفال جاهز. عيب الطهي في طباخ بطيء مقارنة بالفرن هو أن سطحه شاحبًا. ومع ذلك ، تبين أن الجزء السفلي أكثر رمادية ، يمكنك ترك الكسرولة مقلوبة وتقديمها هكذا.
