يمكنك طهي العديد من الأطباق المختلفة من الموز ، لأن الموز يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية. في أفريقيا ، يؤكلون للأول والثاني وللحلوى. يحضرون السلطات ، والكعك منها ، ويضافون إلى عجة البيض ، ويقلى. ابدأ في إتقان مجموعة متنوعة من طهي الموز مع لفة.
انه ضروري
- - 3 بيضات؛
- - 0.5 كوب سكر حبيبي
- - 0.5 كوب دقيق
- - 0 ، 5 علب حليب مكثف ؛
- - 125 جم زبدة
- - 3 موزات كبيرة ناضجة.
تعليمات
الخطوة 1
تحضير عجينة البسكويت: اخفقي البياض حتى تصبح رغوة سميكة ، وطحن الصفار مع حبيبات السكر.
الخطوة 2
يُضاف الدقيق إلى الصفار ، ثم يُخفق البياض ويُحرّك جيدًا. ننشر الكتلة الناتجة رقيقة على ورقة خبز ، على ورق.
الخطوه 3
للقشدة ، اخلطي الحليب المكثف والزبدة وموز واحد مبشور على مبشرة خشنة. يخفق مع خفقت حتى تصبح ناعمة.
الخطوة 4
يُبرّد البسكويت المخبوز لمدة 5 دقائق ويُدهن بكريمة الموز. ضعي حبتين من الموز المتبقيتين على الكريمة ولفيهما في لفافة. لف اللفافة الناتجة مرة أخرى في ورق برشمان وضعها في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
