عادة ما تصنع السلطات الحلوة من التوت والفواكه. يتم تناول مكونات مختلفة كضمادة - قشدة حامضة ، شراب حلو ، جبن قريش ، مشروبات كحولية. يتناسب الجبن القريش جيدًا مع العديد من المنتجات ، لذلك من السهل جدًا تحضير السلطات به.
سلطة الفراولة مع الجبن القريش
بنية:
- 200 غرام من الفراولة ؛
- 200 غرام من الجبن
- 100 غرام من الزبيب.
- 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الكريمة والسكر.
- 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الفراولة أو الفراولة المسكرات ؛
- فانيلين.
خذ حبة زبيب بدون بذور واشطفها وغطها بالماء الساخن واتركها تنتفخ لمدة 30 دقيقة. تُخفق الكريمة بالسكر والفانيليا ، ويُضاف الجبن ، ويُسكب في المسكرات ، ويُخفق - يجب أن تحصل على كتلة رقيق. اخلطيها مع الفراولة وضعيها في الثلاجة لمدة 10 دقائق.
سلطة الكمثرى مع الجبن القريش
بنية:
- 3 كمثرى
- 1 خوخ
- 200 غرام من الجبن
- 50 غرام من الزبيب.
- 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من السكر والقشدة.
- 1 ملعقة كبيرة. ملعقة كراميل.
اشطف الزبيب ، غطيها بالماء ، اتركها لمدة 30 دقيقة ، اطويها في مصفاة ، اترك الماء يستنزف. شطف الخوخ وإزالة البذور وقطع. شطف الكمثرى وإزالة القلب وتقطيعها إلى شرائح. يُهرس الجبن مع الكريمة والسكر ويُضاف الفاكهة. ضعيها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة. تزيين السلطة النهائية برشات الكراميل.
