إذا كان لديك جهاز طهي متعدد الطهي ، ولكن ليس لديك صانع خبز ، وتريد أن تصنع خبزًا طازجًا خالٍ من الخميرة ، فلا تقلق ، لأنه حتى في الطباخ متعدد الطهي ، يمكنك صنع خبز لذيذ بقشرة بنية.
انه ضروري
- دقيق القمح - 200 غرام
- دقيق الجاودار - 100 غرام.
- دقيق البازلاء - 100 غرام.
- رقائق الشوفان - 50 غرام.
- الزبيب - 100 غرام.
- بذور مقشرة - 50 غرام.
- ملح - 1/2 ملعقة صغيرة
- زبادي - 250 مل.
- الحليب - 180 مل.
- زيت لتزييت الوعاء.
تعليمات
الخطوة 1
ينخل الدقيق ويخلط مع دقيق الشوفان. ثم نضيف الزبيب والبذور والملح هناك.
بعد ذلك ، خذ وعاءًا عميقًا واخلط الحليب واللبن هناك. من الأفضل استخدام الزبادي الطبيعي ، وسيصبح ألذ بكثير.
الخطوة 2
ثم تخلط الحبوب ومزيج الدقيق مع خليط اللبن واللبن. تخلط جيدا مع الحرص على تجنب الكتل. انقل العجينة الناتجة إلى وعاء الطهي متعدد الطهي ، بعد أن دهنها مسبقًا بزيت عباد الشمس ، وقم بتشغيل وضع "الخبز". اخبزي الخبز لمدة 35 دقيقة. ثم افتح الطباخ متعدد الوظائف ، اقلب الخبز واضبط وضع التسخين لمدة 10 دقائق. بعد 10 دقائق ، يمكنك إخراج الخبز الجاهز وإرضاء نفسك وأحبائك به. بالعافية!
