يوجد فرن ميكروويف في كل مطبخ تقريبًا ، لكن معظمه يستخدمه فقط لتسخين الوجبات الجاهزة. ومع ذلك ، يمكنك استخدامه لإعداد بضع حلويات سريعة ومبتكرة.
تفاح مخبوز بالفواكه المجففة
سوف تحتاج:
- تفاح 3-4 قطع ؛
- أي فواكه مجففة - زبيب ، مشمش مجفف ، خوخ - 100 جم.
صب الماء المغلي على الفواكه المجففة مسبقًا حتى تنتفخ وتصبح طرية (الزبيب لمدة 30-40 دقيقة ، والباقي لمدة 2-3 ساعات). من التفاح ، قم بإزالة الوسط بعناية من جانب الساق. يمكن عمل ذلك بسكين أو ملعقة صغيرة. نضعها في طبق مناسب للاستخدام في فرن الميكروويف.
نقطع الثمار المجففة إلى قطع صغيرة واملأ التفاح بها. نخبز في الميكروويف لمدة 5-7 دقائق بكامل طاقتها. يعتمد وقت الطهي على حجم التفاحة. إذا لم تجد فواكه مجففة في متناول اليد ، يمكنك خبز التفاح بالعسل - 1-2 ملعقة صغيرة لكل منهما. لكل فاكهة.
بودنغ اللبن الرائب
سوف تحتاج:
- جبن قريش - 1/2 عبوة ؛
- بيضة - قطعة واحدة ؛
- سكر 1 ملعقة كبيرة.
- سميد - 1 ملعقة كبيرة. بدون شريحة
- ملح وفانيلين - على طرف السكين ؛
- عصير ليمون 2-3 قطرات ؛
- شراب ، مربى ، مربى - للزينة.
نخفق البيضة في وعاء عميق ونطحنها بالسكر. أضف الملح والسكر والفانيلين وعصير الليمون إليها واخلطها. انقل الجبن القريش إلى وعاء وحركه حتى يصبح ناعمًا. يُسكب السميد ويُخلط جيداً مرة أخرى. ننقل الكتلة الناتجة إلى طبق خبز (قوالب ، صواني ، وعاء) ، وهو مناسب للميكروويف ، ونضعه في الفرن. نخبز بكامل طاقتها لمدة 3 دقائق. بدون فتح الباب ، اترك البودنج لمدة دقيقتين واخبزه للمزيد. يرش بالمربى قبل التقديم.
شكولاته ساخنة
سوف تحتاج:
- سكر - 1 ملعقة كبيرة مع شريحة
- مسحوق الكاكاو - 2 ملعقة صغيرة ؛
- حليب - 200 جم
اخلطي السكر والكاكاو وأضيفي 3 ملاعق كبيرة. يحرك ويوضع في الميكروويف لمدة 30-45 ثانية. يجب أن يغلي الخليط تقريبًا. أضيفي الحليب المتبقي واخلطي وسخني مرة أخرى. قدميها ساخنة للغاية.
