يعتبر ملفوف بكين من أكثر الأطعمة الصحية ، فهو يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن. إن تناول بكين على أساس منتظم يعزز فقدان الوزن ويقلل أيضًا من مستويات السكر في الدم. يستخدم ملفوف بكين لإعداد الأطباق الأولى والثانية والسلطات وحتى الملفوف المحشي. تبين أن سلطة ملفوف بكين (الصينية) مع فتات الخبز مرضية تمامًا ، ولكنها في نفس الوقت لا تثقل كاهل المعدة.
انه ضروري
- - ملفوف بكين (صيني) - 200 جم ؛
- - ذرة معلبة - 200 جم ؛
- - المقرمشات؛
- - لحم الخنزير - 150 جم ؛
- - جبن - 150-200 جم ؛
- - مايونيز.
تعليمات
الخطوة 1
لتحضير السلطة ، من الأفضل اختيار رؤوس ملفوف صغيرة ، حيث أن أوراقها طرية وطرية. نغسل الملفوف ، ونتنصت ونقطع إلى شرائح رفيعة ، ونضعها في وعاء سلطة.
الخطوة 2
نفتح جرة الذرة المعلبة ونتخلص من المحتويات في مصفاة أو غربال لتصريف المحلول الملحي. عندما يفرغ السائل ، انقل الذرة إلى وعاء مع الملفوف الصيني.
الخطوه 3
قطع لحم الخنزير إلى شرائح أو مكعبات أو مكعبات ، بالمناسبة ، يمكنك بسهولة استبداله بالدجاج المسلوق أو النقانق المدخنة. ضعي لحم الخنزير في وعاء سلطة مع الملفوف والذرة.
الخطوة 4
ابشري الجبن على مبشرة خشنة ، وزعيه على باقي المكونات ، واخلطي كل شيء برفق ، وتبلي بالمايونيز واخلطيها مرة أخرى. يمكنك إضافة القليل من الفلفل الأسود حسب الرغبة.
الخطوة الخامسة
يمكن استخدام المقرمشات لهذه السلطة محلية الصنع أو شراؤها ، لكن لا يجب أن تأخذها شديدة الصلابة. أيضا ، لا تنس أن الأصباغ والنكهات تضاف إلى البسكويت من العبوة ، لذلك من الأفضل طهي البسكويت بنفسك. للقيام بذلك ، قم بتقطيع الخبز الأبيض أو الخبز غير المحلى إلى مكعبات واقليه قليلاً في مقلاة جافة ، مع إضافة القليل من الملح والتوابل المختلفة. توضع قطع الخبز المحمص في السلطة قبل التقديم مباشرة ، وإلا فإنها تفتح وتفسد مذاق الطبق.
