من لا يحب الفطائر؟ ربما لا يوجد شخص واحد غير مبال بهم. هناك العديد من الوصفات لهذا الطهي ، فكر في الفطائر غير العادية مع المايونيز.
وصفة صنع مثل هذه الفطائر بسيطة ، بالإضافة إلى أنك تحتاج إلى مجموعة صغيرة من المنتجات التي ستكون المضيفة دائمًا في متناول اليد.
للطبخ تحتاج المنتجات التالية:
- مايونيز - 2 ملاعق كبيرة.
- بيض بحجم قطعتين ؛
- سكر - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق.
- دقيق - 9 ملاعق كبيرة. ملاعق.
- ماء دافئ - نصف لتر ؛
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح وبيكنج بودر.
- زيت عباد الشمس - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق.
- نكهة الفانيلين.
تحضير
ليس من الصعب طهي عجينة البان كيك بالمايونيز ، فهي لا تتطلب أي مهارات. نستخدم وعاء واسع لتحضير العجينة.
- نبدأ بالخلط مع البيض والمايونيز والسكر. ثم يضاف الملح والبيكنج باودر والفانيلين. الآن حان دور الماء الدافئ ، اخلطي جيدًا وأضيفي دقيق القمح. اخفقي العجين ببطء لتجنب التكتلات. في المرحلة الأخيرة ، أضف زيت عباد الشمس.
- قبل أن تبدأ في قلي الفطائر ، يجب تسخين المقلاة جيدًا وتشحيمها بالزيت.
- تُسكب العجينة مع المايونيز وتُوزّع بالتساوي. تحتاج إلى قلي الفطائر ، مثل الفطائر العادية ، على كلا الجانبين.
