يمكن أن تكون أجنحة الدجاج وجبة خفيفة مثالية من البيرة أو طبقًا ساخنًا قائمًا بذاته ، اعتمادًا على التتبيلة وتفضيلاتك.
انه ضروري
-
- أجنحة الدجاج - 1 كجم
- نبيذ أبيض جاف - 1 كوب
- خردل حار - 200 غرام
- عسل - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
- كاري
- وشاح
- دقيق الجوز - حسب الرغبة
- شكل أو الخبز مع الجوانب
- زيت نباتي للتشحيم
تعليمات
الخطوة 1
تحضير ماء مالح من النبيذ الجاف والخردل والعسل والتوابل عن طريق خلط جميع المكونات في وعاء من المينا. صب الأجنحة مع ماء مالح مكتسب واتركه ليوم واحد (أو على الأقل بين عشية وضحاها).
الخطوة 2
سخني الفرن إلى 220 درجة مئوية ، ضعي الأجنحة في قالب أو على صينية خبز مدهونة بالزيت ، وغطيها بالتتبيلة واخبزيها في الفرن لمدة 45 دقيقة ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. أثناء عملية القلي ، سقي الأجنحة بشكل دوري بالعصير الناتج.
