الفطائر هي المفضلة لكثير من الناس. تسير فطائر البيرة جيدًا مع الأسماك المملحة. الفطائر مرنة للغاية وبالتالي يمكنك بسهولة حشوها وعمل لفات. هذه مقبلات رائعة على المائدة. إنها سهلة التحضير وتستغرق القليل من الوقت. يتم تحضير الفطائر غير العادية مثل الفطائر البسيطة ، والعجين هو نفسه الفطائر البسيطة ، فقط نضيف البيرة.
انه ضروري
- - 2 بيض
- - 1 ملعقة كبيرة. حليب؛
- - 1 ملعقة كبيرة. بيرة؛
- - 1 ملعقة كبيرة. طحين؛
- - ملح؛
- - 1 ملعقة كبيرة. ل. الصحراء.
- - مشروب غازي؛
- - زيت نباتي.
تعليمات
الخطوة 1
يخفق البيض مع الملح والسكر.
الخطوة 2
يُسكب الحليب والبيرة ويُضاف الصودا ويُمزج جيدًا. تحصل على الكثير من الرغوة ، ويرجع ذلك إلى مزيج من البيرة والصودا.
الخطوه 3
يُضاف الدقيق ويُخفق جيدًا حتى لا تكون هناك كتل.
الخطوة 4
أضف الزيت واخلط مرة أخرى.
الخطوة الخامسة
من العجينة المحضرة ، في مقلاة ساخنة ، اقلي الفطائر على الجانبين حتى تنضج بالكامل.
الخطوة 6
اطوِ إحدى حواف الفطيرة إلى المنتصف وضع الحافة الأخرى في الأعلى. بدءاً من الجانب الضيق ، لف الفطائر على شكل لفات.
الخطوة 7
قدمي الفطائر مع الكافيار وأنواع مختلفة من السمك المملح. مثالي للبيرة.
