أود أن ألفت انتباهكم إلى معجنات نفخة شهية ولذيذة بشكل لا يصدق. دعوتهم "مينويت". تذوب الحلوى في فمك. طبخ ولن تندم. في المستقبل ، في كل مرة ستقوم بطهيها لقضاء عطلة كطبق رئيسي. لا حاجة إلى كعكات.
انه ضروري
- مقابل 500 جرام من عجين الفطير:
- - 0.5 كجم من الفراولة (يمكنك استخدام المجمدة) ،
- - كريمة مخفوقة جاهزة ،
- - سكر ناعم.
تعليمات
الخطوة 1
افردي العجينة بشكل رفيع ، مقطعة إلى مستطيلات متساوية الحجم. ضع ورق الخبز على ورقة الخبز. ضع المستطيلات على مسافة صغيرة من بعضها البعض (يجب أن يكون عدد المستطيلات من مضاعفات الثلاثة).
الخطوة 2
ضعيها في فرن محمى على 180 درجة واخبزيها لمدة 10-12 دقيقة. يجب أن تكون العجينة بنية خفيفة فقط.
الخطوه 3
نقطع الفراولة إلى أسافين. ضعي الكريمة المخفوقة من العلبة على مستطيل النفخ المبرد ، وضعي الفراولة في الأعلى ، وغطّيه بمستطيل ثان ، ثم اعصري الكريمة مرة أخرى وضعي الفراولة ، وغطّيه بمستطيل ثالث. ضعي الكعك الجاهز على طبق ورشي السكر البودرة.
الخطوة 4
قبل خبز منتجات عجين الفطير ، رش ورقة الخبز بالماء البارد. تُصنع معجنات النفخ الجاهزة فقط بعد أن تبرد.
