على الرغم من كمية الخبز الهائلة في المتجر ، من الصعب العثور على خبز لذيذ حقًا. يقاتل مصنعوها من أجل الكمية وليس الجودة. يفكر الكثير من الناس في خيار خبز الخبز في المنزل ، بينما يشككون في ما إذا كان هذا نشاطًا مربحًا.
إيجابيات الخبز محلي الصنع
لا يمكن القول أن منتجي الخبز المعاصرين يصنعونه من منتجات ذات مذاق ممتاز ومكونات طبيعية. كم عدد الألوان والنكهات والمواد الحافظة المضافة إليها! من خلال صنع الخبز في المنزل ، يمكنك التأكد من أن عائلتك تستهلك منتجًا طبيعيًا.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن فائدة الخبز الخاص بك هي توفير المال. الأموال التي تنفقها على شراء المنتجات لصنع الخبز ستؤتي ثمارها بفائدة. وفقًا للخبراء ، يتم إنفاق نصف الأموال على الخبز في المنزل مقارنة بشراء منتج تم الانتهاء منه بالفعل.
تذكر أنه بغض النظر عن طريقة التحضير ، يوصى بتخزين الخبز الجاهز لمدة 36-60 ساعة على الأقل. يُعتقد أنه بعد ذلك يبدأ في فقد خصائصه المفيدة.
في المنزل ، يمكنك خبز الخبز من مجموعة متنوعة من الدقيق: الأرز ، والذرة ، والخشن ، والجاودار ، أو الحنطة السوداء. يمكنك تحضير كل خبز تالي حسب الوصفات الفردية ، مع استخدام أي إضافات: المكسرات والجبن والعسل وبذور السمسم وجوز الهند. كم من الناس يمكن أن يفاجأوا ويدللوا بذلك!
من خلال صنع الخبز ، يمكنك دائمًا ضمان نقاء المنتج. في كثير من الأحيان ، عند تخزين الخبز في الخبز ، يقوم المصنعون بنقله وتخزينه دون مراعاة المعايير الصحية والصحية.
طرق صنع الخبز منزلي الصنع
أحد خيارات الخبز المصنوع منزليًا هو خبزه في الفرن. في هذه الحالة ، سيتعين عليك عجن العجين شخصيًا من المكونات الضرورية ، مرة أو مرتين لإعطاء العجين الفرصة للخروج. فقط بعد ذلك سيكون من الممكن وضع العجين في قالب وإرساله إلى الفرن. إذا لم يكن هناك فرن ، يمكن للميكروويف استبداله بسهولة. لكن إجراء التنفيذ لم يتم تبسيطه من هذا.
هناك خيار أبسط بكثير. هذا لشراء صانع الخبز. عند شراء هذا الاختراع ، ستتلقى بالتأكيد كتاب وصفات كهدية.
بالإضافة إلى وصفات صنع الخبز ، فهو يحتوي على وصفات لصنع المربى واللبن وعجين الزلابية والزلابية والفطائر. يتم تحضير كل هذا أيضًا في صانع الخبز.
بالطبع ، في البداية سيكون عليك استثمار مبلغ معين من المال في هذا العمل. وفقًا لتقديرات المتخصصين ، فإن الخبز محلي الصنع لعائلة مكونة من أربعة أفراد سيؤتي ثماره في غضون عام. لكن طوال هذا الوقت ، ستستهلك الأسرة منتجًا صحيًا لذيذًا. تشمل مزايا صانع الخبز حقيقة أنه لا يتطلب منك عجن العجين بيديك. كل ما عليك فعله هو ملئه بالكمية المطلوبة من الطعام والضغط على الأزرار اللازمة. وبمجرد أن ينضج الخبز ، أخرجه من هناك.
