على الرغم من حقيقة أن الحبوب هي واحدة من أكثر الأطباق عالية السعرات الحرارية ، يوصي خبراء التغذية باستخدامها لفقدان الوزن.
محتوى السعرات الحرارية في أي عصيدة ، باستثناء الحنطة السوداء ، مرتفع جدًا حقًا. ولكن بما أن الحبوب تحتوي على الكثير من الألياف ، فإن هذه السعرات الحرارية لا تستقر في شكل دهون زائدة. تفرز الألياف بسرعة من الجسم وتأخذ معها السموم والدهون الضارة. يساعد على تطهير الجسم وفقدان الوزن ، وكذلك تحسين عملية الهضم.
ما تتكون من عصيدة
العصيدة هي مجرد مخزن للمواد المفيدة ، فليس من أجل لا شيء أحبها أسلافنا كثيرًا. تعتبر الحبوب الخشنة مفيدة بشكل خاص لأنها تحتفظ بأكبر قدر من الألياف.
تحتوي تركيبة الحبوب على كربوهيدرات بطيئة. بفضلهم ، لا يزول الشعور بالشبع لفترة طويلة ، لأنهم يمتصون ببطء ولا يساهمون في ظهور الوزن الزائد ، على عكس الكربوهيدرات السريعة.
يساعد وجود بيتا جلوكان في الحبوب على إزالة البلاك من الكوليسترول في الأوعية الدموية.
تساعد فيتامينات ب الموجودة في الحبوب على الحفاظ على نضارة البشرة وجمالها.
تحتوي العصيدة على أحماض أمينية ضرورية لعملية التمثيل الغذائي الطبيعي. التمثيل الغذائي الراسخ هو أحد أسس إنقاص الوزن بنجاح.
كيفية طهي العصيدة لفقدان الوزن
لتحضير عصيدة النظام الغذائي ، يجب استخدام الماء فقط ، لأن الحليب يحتوي على دهون حيوانية. من الأفضل عدم غلي الحنطة السوداء والأرز ودقيق الشوفان ، ولكن ملؤها بالماء الساخن ، لذلك ستكون العصيدة أكثر فائدة.
لكي تساعدك العصيدة على إنقاص الوزن ، تحتاج إلى تناولها بدون إضافات. هذا يعني أنك لست بحاجة إلى تتبيل العصيدة بالملح أو السكر أو الزبدة. ولكن يمكنك إضافة بعض التوت الطازج أو الفواكه إلى العصيدة النهائية.
يمكنك تناول العصيدة كل يوم ، صباحًا ومساء. الشيء الرئيسي هو أن العصيدة مطبوخة بشكل صحيح ، ثم ستساعد في مكافحة الوزن الزائد.
