هريس الخضار بديل جيد لمزيج الخضار الذي يتم شراؤه من المتجر.
انه ضروري
1 جزرة متوسطة ، 1 ملعقة صغيرة سكر ، 100 جرام ملفوف أبيض ، 2 بطاطس صغيرة ، 1/2 كوب حليب ، 10 جرام زبدة
تعليمات
الخطوة 1
اغسل وقشر الجزر والبطاطس والملفوف. نضع بعض الماء في قدر ونضيف السكر ونضعه على نار خفيفة. يقطع الجزر والملفوف ويوضع في قدر. أغلق الغطاء واتركه ينضج لمدة 10 دقائق.
الخطوة 2
نقطع البطاطس إلى مكعبات كبيرة ونضيفها إلى الخضار. اتركيها على نار هادئة حتى تنضج (حوالي 30 دقيقة ، يجب أن تنضج جميع الخضار والبطاطس.
الخطوه 3
صفي الخضار المطبوخة على الفور من خلال منخل. سخني الحليب واسكبه في الخضار المبشورة واغليها.
الخطوة 4
أضيفي الزبدة إلى البوريه واخلطيهم جيدًا. اتركي الهريس ليبرد قليلًا وابدئي في إطعام طفلك.
