يجب أن تكون الحلويات موجودة على أي طاولة احتفالية. علاوة على ذلك ، يمكن تسمية هذا المنتج ، إذا تم تعبئته في صندوق جميل ، بأنه هدية عالمية. لجعل الحلويات المشتراة تجلب المزيد من المتعة ، عند الاختيار ، عليك الانتباه إلى بعض التفاصيل.
تعليمات
الخطوة 1
تأكد من إلقاء نظرة على تاريخ إصدار المنتج. يجب عليك شراء الطازجة ، بالإضافة إلى أن تاريخ انتهاء الصلاحية يمكن أن يخبرنا عن كمية المواد الحافظة الموجودة في الحلويات. كلما زاد عدد الأصباغ والمواد المضافة المختلفة في المنتج ، زادت مدة صلاحيته. مثالي للحلويات "حليب الطيور" - 15 يومًا ، للمربى - 30 يومًا ، للحلويات مع حشوة التوت والفاكهة - 60 يومًا ، مع حشوة الفوندان - أربعة أشهر ، الحلوى - ستة أشهر.
الخطوة 2
هناك متطلبات معينة للشوكولاتة في علبة الهدايا. يجب أن تشير العبوة إلى: تاريخ التصنيع ، ومدة الصلاحية ، ومعيار التصنيع (GOST) ، والطاقة والقيمة الغذائية للمنتج ، والوزن الصافي ، واسم الشركة المصنعة ، وموقع هذه الشركة ، والعلامة التجارية واسم المنتج.
الخطوه 3
عند اختيار الشوكولاتة أو الحلوى المزججة ، انتبه إلى سطحها. يجب أن تكون ناعمة ولامعة. تشير العقيدات والمخالفات والشرائط المختلفة إلى وجود فول الصويا في تكوين الحلويات. يجب ألا يكون هناك حشوة مرئية على سطح الحلويات ، فقط طبقة متساوية من طلاء الشوكولاتة.
الخطوة 4
يجب إبعاد الشوكولاتة عن الأطعمة ذات الرائحة القوية لأن الشوكولاتة تمتص الروائح جيدًا. اختر العبوة الموجودة على المنضدة بعيدًا عن هذه المنتجات قدر الإمكان.
الخطوة الخامسة
تأكد من إلقاء نظرة على تركيبة المنتج - يجب أن تحتوي على زبدة الكاكاو. بخلاف ذلك ، تم استخدام زيوت نباتية أخرى بدلاً من ذلك. هذه الحلوى أقل طعمًا من زبدة الكاكاو. يمكن لرائحة الحلوى أيضًا أن تخبرنا عن تكوين المنتج. يجب أن تشعر برائحة الشوكولاتة القوية ، فلا ينبغي أن تقطعها رائحة الحشو.
الخطوة 6
عند اختيار المصاصات أو الكراميل ، انتبه إلى الغلاف. الخيار الأفضل هو ضعف مع احباط أو السيلوفان. تحمي هذه العبوة المنتج من الرطوبة التي تشكل خطورة عليه. افركي الكراميل برفق - يجب ألا يبقى طلاء من الغلاف على أصابعك. أخرج المصاصة من العبوة وافحصها - يجب ألا تكون هناك مطبوعات عليها.
الخطوة 7
يجب أن يكون الكراميل صلبًا ومقرمشًا. يشير اللون الزاهي للحلوى إلى وجود أصباغ. مصاصات مكسورة وغير مغلفة هي الزواج. يجب ألا يخرج الحشو على سطح الكراميل.
