الوتيرة الحديثة للحياة ، عبء العمل الثقيل في كثير من الأحيان لا يسمح للمرأة بتخصيص الكثير من الوقت لطهي العشاء. وتحتاج إلى إطعام عائلتك كل يوم. لذلك ، يستخدم الكثير منهم وصفات الوجبات السريعة. لن تغذي هذه الأطباق الأسرة فحسب ، بل ستجمعها كلها أيضًا على طاولة مشتركة.
توافر المنتجات
وصفات العشاء سريعة ومرضية ولذيذة. لكن يجب أن تنطلق دائمًا مما لديك في الثلاجة في الوقت الحالي ، حتى لا تهرب إلى المتجر لشراء البقالة ولا تقضي وقتًا إضافيًا في ذلك. يمكن أن تساعد الخضروات المجمدة مسبقًا ، والتي تحتاج فقط إلى التسخين ، في تحضير الوجبات السريعة. يمكنك تحضير الطعام بسرعة من اللحم المفروم والنقانق والفطر والبطاطس والنقانق والمعكرونة وما إلى ذلك.
بيتزا كسول
غالبًا ما تسمى الأطباق المعروفة ، على سبيل المثال ، البيتزا ، الزلابية ، الزلابية ، "كسول". هذه هي الأطباق المثالية لتناول العشاء. يتم تحضيرها بسرعة ، مع الحد الأدنى من المكونات وليست أقل طعمًا من نظيراتها.
مكونات
- 200 غرام من أي سجق
- 200 جرام جبنة صلبة
- 2 طماطم وسط
- 1 رغيف
- 4-5 ش. ل. مايونيز
- 4-5 ش. ل. كاتشب
- الخضر حسب الرغبة
- يمكنك أن تأخذ أي رغيف لديك. يجب تقطيعه إلى شرائح متوسطة السماكة أو من اختيارك. اغسلي الطماطم وقطعيها إلى شرائح أو شرائح رفيعة.
- ابشر الجبن في وعاء. يمكن تقطيع السجق جيدًا أو بشره أيضًا إذا لم يكن هناك وقت على الإطلاق.
- أضف الكاتشب والمايونيز إلى الثنائي. تخلط جيدا للحصول على كتلة متجانسة.
- قم بتغطية شرائح الرغيف بسخاء بالكتلة الناتجة ، والتي تغطي الطماطم.
- أثناء طهي البيتزا البطيئة ، سخني الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية. ضعي البيتزا على صينية خبز وضعيها في الفرن لمدة 10-15 دقيقة.
- العشاء جاهز. يقدم ساخنا. رشي الأعشاب المفرومة ناعماً إذا رغبت.
جوليان في مقلاة
Julienne هو طبق شائع إلى حد ما ويمكن ، إذا رغبت في ذلك ، تحضيره في غضون 30-40 دقيقة. في الوقت نفسه ، ليس من الضروري على الإطلاق البحث عن صانعات الكسرولة التي يتم طهيها فيها ، ولكن استخدام مقلاة عادية. تبين أن الطبق لذيذ جدا.
المكونات 4 حصص
- 300 جرام فيليه دجاج (صدر)
- 300 جرام فطر
- 2 بصل
- 200 مل كريمة
- 150 جرام جبنة صلبة
- 2-3 ش. ل. زيت نباتي
- الملح والفلفل حسب الذوق
- لتزيين الريحان والخس
- تحضير شرائح الدجاج: اشطفها جيداً وقطّعها إلى قطع صغيرة. تقلى في الزيت النباتي حتى تنضج نصف - سيستغرق الأمر بضع دقائق فقط.
- خلال هذا الوقت ، يقشر البصل ويقطع إلى مكعبات صغيرة. أرسلها إلى الدجاج واقليها لبضع دقائق أخرى.
- اغسل الفطر ، وقطع بما فيه الكفاية. امزجها مع اللحم والبصل. يُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى تتبخر الرطوبة من الفطر تمامًا. بعد ذلك ، ضعي الملح والفلفل في محتويات المقلاة واستمري في القلي حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً (5-8 دقائق).
- الآن سيتم استخدام الكريم. يجب سكبها فوق الفطر بالدجاج. أغلق المقلاة بغطاء ، وخفف الحرارة وسخن المحتويات بالكامل (1-2 دقيقة).
- ابشر الجبن مسبقًا. تغفو مع جوليان. أغلق الموقد وأغلق المقلاة بغطاء.
- بعد بضع دقائق ، عندما تذوب الجبن ، يمكن تقديم جوليان.
إذا كان ذلك يناسبك ، فزين الطبق بالأعشاب في المقلاة. أو وزعيه على أجزاء وزينيه بالأعشاب.
