أصبحت كتب الطبخ ذات الغلاف الصلب أجمل وأقل راحة في الآونة الأخيرة. يستغرق معظم القراء وقتًا طويلاً للنظر في الرسوم التوضيحية الممتازة ، وتشغيل أيديهم على الورق المصقول للحظة ، ثم إعادة الكتب الثقيلة في النهاية إلى الرف. هذا بسبب تطبيقات الهاتف المحمول التي دخلت حياتنا ، والتي هي قادرة على ما لا تستطيع الكتب غير التفاعلية القيام به.
وصفات بيلونيكا
إذا كان شخص ما يعرف كيف يطبخ شيئًا أكثر تعقيدًا من البيضة المكسورة ، فهو بالتأكيد بحاجة إلى تطبيق الهاتف المحمول هذا. لدى Nika Belotserkovskaya عدد لا يحصى من الوصفات للأطباق المختلفة ، ولن يكون الطهي باستخدامها أمرًا صعبًا. تستغرق جميع الوصفات بعض الوقت ، والتي لا تؤثر بأي شكل من الأشكال على طعم الطبق النهائي.
يحتوي الملحق على وصف خطوة بخطوة للطهي مع صور للمراحل المتوسطة - وهو أمر جيد جدًا لفهم العملية.
وظيفة التطبيق رديئة. يمكنك استدعاء قائمة التسوق للوصفة التي تريدها وإرسال الوصفة بالبريد ، وهذا كل شيء.
ومع ذلك ، فإن أناقة معظم الوصفات تغطي هذا الطرح بالكامل.
جوردون رامزي ، اطبخ معي
جوردون رامزي هو طاه غير عادي من بريطانيا ، لا يبدو أنه ألطف الطهاة البريطانيين على الإطلاق. وكل ذلك بسبب أسلوبه الفريد في إدارة برنامجه التلفزيوني عن فن الطهي. ومن الجدير بالذكر أيضًا أنه قبل أن يكتسب شهرة عالمية ، كان رامزي طاهياً شديد الصلابة حاصل على نجمة ميشلان. في أقل من 5 سنوات من العمل الشاق ، رفع رامزي تصنيف مطعمه إلى نجمتين.
لن يكون الطهي وفقًا لوصفات جوردون رامزي صعبًا على الإطلاق. من السهل تذكر كل وصفة ، فهي لا تتطلب الكثير من الجهد والوقت لإكمالها.
يوجد حوالي 60 وصفة من هذا القبيل في التطبيق (بالإضافة إلى العديد من الوصفات الأخرى التي يمكن شراؤها) ، ولكنه يحتوي أيضًا على دروس فيديو تعليمية بتقنيات طهي خاصة ومحرك بحث مزود بفلاتر لتحسين البحث. يمكنك فرز الوصفات حسب الوقت أو درجة التعقيد ، وكذلك حسب عدد المكونات والموسمية والاسم.
كيف تطبخ كل شيء / كيف تطبخ أي شيء
مارك بيتمان هو زائر متكرر لصحيفة نيويورك تايمز ومؤلف بعض أشهر كتب الطبخ. إنه غير معروف جيدًا في روسيا ، على الرغم من أن مهنته هي نفسها التي شغلها طهايان سابقان. يتمثل نشاطها الرئيسي في دفع فكرة أن الطهي في المنزل ليس أكثر صعوبة من الذهاب إلى مطعم ، وأن الطعام محلي الصنع مذاق أفضل بكثير من الوجبات السريعة.
لا يقوم Bitman بإلقاء الكلمات في البالوعة ، ولهذا السبب فإن الأطباق في وصفاته لذيذة بقدر ما يسهل تحضيرها.
ومن الجدير بالذكر أيضًا أن جميع المنتجات المستخدمة في الوصفات يمكن العثور عليها في أي سوبر ماركت.
يتضمن التطبيق أيضًا دروس طبخ أساسية مع صور بالأبيض والأسود. التطبيق يحتوي على حوالي 100 وصفة.
