الهندباء نبات معمر له نظام جذر قوي. ينمو هذا النبات العشبي في روسيا وأوكرانيا وكذلك في البلدان الأخرى ذات المناخ المعتدل. الهندباء مفيدة جدًا لجسم الإنسان ، ولهذا فهي تستخدم لعلاج العديد من الأمراض المزمنة. كما أنه بديل مشهور للقهوة.
وصف
هذا النبات له جذور قوية تخترق التربة بعمق. أوراق الهندباء مشرقة ، مستطيلة الشكل ، ذات وريد رئيسي مميز ، مدورة أو ضيقة في النهاية. الزهور زرقاء شاحبة ، وغالبًا ما تكون بيضاء أو وردية ، وتقع على جذع فردي قصير يمتد من أعلى الورقة. فاكهة الهندباء هي خماسية السطوح بشكل غير واضح ، وعادة ما يكون لها خصلة من المقاييس القصيرة.
ميزات مفيدة
يحتوي جذمور النبات على حوالي 60٪ من الأنسولين ، وما يصل إلى 20٪ من الفركتوز ، والإنتيبين جليكوسيد ، والفيتامينات B1 ، و B2 ، و B3 ، و C ، وبيتا كاروتين ، بالإضافة إلى العديد من العناصر الدقيقة والكبيرة تستخدم الجذور والزهور والفواكه وكذلك قمم الهندباء لعلاج الأمراض المختلفة. يؤدي استخدام الهندباء إلى تطبيع عملية التمثيل الغذائي ، واستقرار مستوى الكوليسترول في الدم ، وإزالة السموم والسموم من الجسم. يساعد النبات على تخفيف الحمى وتهدئة ردود الفعل التحسسية ، ويخفف من ركود الصفراء ويعيد معدل ضربات القلب إلى طبيعته ، ويزيد من الشهية ، ولكن في نفس الوقت يعمل على تطبيع البكتيريا المعوية ويحفز الهضم. تأثيره المدر للبول الخفيف يجعل الهندباء مساعدًا ممتازًا للأشخاص الذين يفقدون الوزن.
استخدام الهندباء في الطب التقليدي
طحن جذور وعشب النبات ، صب 250 مل من الماء المغلي مع 2 ملعقة كبيرة. مزيج عشبي ويغلى المزيج. اتركيه ينقع لمدة 3-4 ساعات ، ملفوفًا في منشفة أو شال. ينصح بتناول التسريب الجاهز في حالة حصوات المرارة وتحص بولي ، 100 مل 3 مرات في اليوم ، 20-30 دقيقة قبل الوجبات.
بالنسبة لأمراض الطحال ، من المفيد أيضًا أخذ حقنة من جذر الهندباء. للقيام بذلك ، صب 20 غرامًا من الجذر المسحوق مع 250 مل واتركه ينقع لمدة 40-60 دقيقة. ثم يصفى ويشرب 1 ملعقة كبيرة لكل منهما. بعد كل وجبة.
تستخدم الهندباء في علاج تليف الكبد وكذلك لأمراض الكبد الأخرى. صب 4 ملاعق كبيرة. تقطيع جذور وسيقان وأوراق النبات مع لتر من الماء المغلي وتوضع على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. ثم أضف 3 ملاعق كبيرة. 2 ملعقة صغيرة عسل. خل التفاح ويخلط جيدا. مرق جاهز للشرب ساخن 3 مرات في اليوم 250 مل.
يعتبر تسريب الهندباء رائعًا للتخلص من الأكزيما. صب 250 مل من الماء المغلي على 3 ملاعق صغيرة. أعشاب وأزهار النبات المفرومة ، تُترك لتنقع وتصفى بعد 20 دقيقة. ضع الخليط المعصور من الأعشاب والزهور على المناطق المتضررة من الجلد حتى تختفي الأكزيما.
يمكن أيضًا علاج التهاب الجيوب الأنفية بهذا النبات. يُسكب 5 غرام من الجذر المسحوق في 100 مل من الماء ويُغلى المزيج. الإصرار لمدة يومين ، ثم يصفى ويغرس 4-5 مرات في اليوم في كل منخر ، قطرتان. من الضروري دفن التسريب في غضون 12 يومًا.
