أي منتج له مدة صلاحيته الخاصة ، وبعد ذلك يكون تناوله أمرًا خطيرًا. إن معرفة كيفية الحفاظ على الطعام طازجًا في المنزل أمر مهم ليس فقط لصحة الأسرة ، ولكن أيضًا لتوفير ميزانية الأسرة.
تعليمات
الخطوة 1
سيستمر الموز لمدة 5-7 أيام أطول إذا تم لف قواعد المجموعة بغشاء ملتصق. يمكن استخدام الرقائق لنفس الغرض.
الخطوة 2
سيحافظ الجبن على نضارته تمامًا إذا تم تلطيخه بالزبدة. سيمنع هذا تكوين قشرة جافة. أيضًا ، لإطالة العمر الافتراضي للجبن ، يتم تغليفها بورق برشمان.
الخطوه 3
لن تنبت البطاطس أبدًا إذا تم تخزينها في نفس الكيس أو الحاوية مع التفاح.
الخطوة 4
يحتفظ الفطر الطازج بخصائصه المفيدة بشكل أفضل في كيس ورقي أكثر من السيلوفان.
الخطوة الخامسة
يجب تخزين الحليب ومنتجات الألبان في الجزء الرئيسي من الثلاجة وليس في حجرة الباب حيث تكون درجة الحرارة أعلى من ذلك بكثير.
الخطوة 6
إذا تلف أي طعام وتشكل عليه العفن بعد التخلص منه ، فأنت بحاجة إلى شطف أرفف الثلاجة وتعقيمها ، حيث يمكن أن ينتشر العفن إلى مواد غذائية أخرى.
الخطوة 7
الأعشاب الطازجة: من الأفضل حفظ الشبت ، والبقدونس ، والخس ، والريحان في ورق القصدير ، مما سيحفظها لمدة تصل إلى أسبوعين. قبل التخزين ، يجب غسل الخضر ، وفرزها ، وإزالة الأوراق المصفرة ، ثم وضعها في رقائق معدنية وإغلاقها بإحكام.
الخطوة 8
للاحتفاظ بالفراولة الطازجة لمدة تصل إلى أسبوعين ، اسكب محلول خل ضعيفًا (1 خل: 10 ماء) فوق التوت ، ثم صفيها واشطفها تحت الماء الجاري ، ثم بردها. محلول الخل ضعيف جدًا ولن يفسد طعم الفراولة.
الخطوة 9
يجب تخزين بيض الدجاج في الرف الأوسط بالثلاجة ، وفي هذه الحالة تستمر نضارته لمدة 3-4 أسابيع أطول من الفترة الموضحة على العبوة.
الخطوة 10
سيساعد مكعب الثلج على استعادة الخبز القديم النضارة. يُفرك الخبز الذي لا معنى له بمكعب من جميع الجوانب ويوضع في فرن مسخن مسبقًا لمدة 10-12 دقيقة.
الخطوة 11
لا ينبغي تخزين الطماطم في الثلاجة ، ولكن في درجة حرارة الغرفة ، لأن الطماطم تتدهور بشكل أسرع تحت تأثير البرد.
الخطوة 12
يجب تخزين اللحوم المبردة لمدة لا تزيد عن يوم على الرف السفلي للثلاجة أو في حجرة الخضار تحت غطاء مغلق بإحكام.
الخطوة 13
يجب تخزين الوجبات المطبوخة بشكل منفصل عن الوجبات النيئة في حاويات مخصصة بغطاء. للتخزين ، من الأفضل اختيار أطباق زجاجية أو مينا.
