بسكويت الخثارة البرتقالية طبق صحي ولذيذ بشكل لا يصدق. يمكن تقديمه على الإفطار أو شاي بعد الظهر مع كوب من الشاي الساخن أو القهوة. يتم تحضير هذا البسكويت ببساطة وبسرعة.
انه ضروري
- - برتقال - 2-3 قطع
- - بيض - 3 قطع
- - سكر - 100 جم
- - سكر الفانيليا - 1 ملعقة صغيرة
- - الجبن - 200 جم
- - دقيق - 100 جم
- - ملح - 1/4 ملعقة صغيرة
- - الصودا - 1/2 ملعقة شاي
- - زبدة - 10 جم
تعليمات
الخطوة 1
اغسل البرتقال جيدًا وجفف بمنشفة.
الخطوة 2
يخفق البيض مع السكر في وعاء عميق حتى يصبح رغوة سميكة. اضرب بالخلاط / الخلاط أو بمضرب خفق. أضف سكر الفانيليا (اختياري).
الخطوه 3
قم بإزالة القشر برفق من حبة برتقالة بمبشرة. يمنح نكهة البرتقال (مثل الليمون) المخبوزات نكهة رقيقة وحساسة.
الخطوة 4
يُضاف الجبن مع التحريك. يمكنك تناول الجبن القريش من أي محتوى دهني. كلما انخفض محتوى الدهون ، كلما كان البسكويت غذائيًا أكثر. يمكن استخدام أي خثارة - ناعمة ، محببة ، إلخ.
الخطوة الخامسة
يضاف الدقيق ورشة الملح والصودا. مزج.
الخطوة 6
قشر البرتقال. من الملائم أكثر بالنسبة لي تقطيع البرتقال إلى أرباع وتقشير الأرباع. يفضل شخص ما تقشير البرتقال كله - بسكين أو اليدين.
الخطوة 7
نقطع البرتقال المقشر إلى قطع صغيرة ، وفي نفس الوقت تخلص من البذور والأغشية القاسية. أضيفيها إلى العجينة واخلطيها.
الخطوة 8
دهن صينية الخبز بقطعة من الزبدة. ضعيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 30-40 دقيقة.
الخطوة 9
في حالة عدم وجود الجبن ، يمكن استبعاده. ثم تحصل على بسكويت برتقال عادي. استبدل التفاح بالبرتقال لتفاح شارلوت. يمكن استخدام أي فاكهة في هذه الوصفة إذا رغبت في ذلك.
