النظام الغذائي للطعام النيء هو طريقة لتناول الطعام نيئًا. وبالتالي ، فإن كلمة "مربى" في فهم خبير الطعام الخام لها معنى مشروط ، لأن المنتجات لا تمر بعملية الطهي.
انه ضروري
- - التوت / الفاكهة
- - عسل.
تعليمات
الخطوة 1
توصيات عامة.
- الفاكهة الطازجة الناضجة ، التوت ، يشطف بالماء.
- جاف.
- تقطع الثمار الكبيرة إلى قطع صغيرة ، مبشرة أو مهروسة.
- يغطى بالعسل.
الخطوة 2
وصفات غير فواكه.
مربى الهندباء.
- تنقع زهور الهندباء الصغيرة في ماء بارد ومملح لمدة نصف ساعة (لإزالة المرارة).
- جاف.
- نقطع الليمون مع القشر إلى قطع صغيرة.
- صب العسل فوق المكونات.
- تضاف القرفة / القرنفل (اختياري).
مربى اليقطين.
- ابشر القرع المقشر.
- يضاف الليمون المفروم ناعما (يمكن أن يكون مع قشر).
- صب العسل فوق المكونات.
- تظليل بالقرفة حسب الرغبة (اختياري).
الخطوه 3
للتخزين طويل الأمد ، ضعه في مكان بارد ومظلم.
