هناك مجموعة متنوعة جدًا من الحساء: اللحوم والخضروات والفطر والأسماك ، إلخ. ولكن إذا كنت ترغب في تناول الطعام بشيء جديد ، فعليك تحضير حساء الجبن. هذا الطبق حساس للغاية في الذوق ، وله رائحة كريمية ، وهو سهل وسريع التحضير. يجب أن يأخذ حساء الجبن مكانه الصحيح في النظام الغذائي لكل ذواق.
انه ضروري
- - فيليه دجاج 500 جم
- - جبنة مطبوخة 400 جم
- - أرز 150 جم
- - بطاطس 400 جرام
- - جزر 150 جم
- - بصل 150 جم
- - الخضر
- - ملح وفلفل
تعليمات
الخطوة 1
اشطف شرائح الدجاج ، أضف الماء (2 ، 5-3 لتر) واتركه حتى ينضج. عندما يصبح اللحم جاهزًا ، يجب إزالته من المرق.
الخطوة 2
نقطع فيليه الدجاج إلى مكعبات صغيرة (حوالي 1.5 × 1.5 سم).
الخطوه 3
يُشطف الأرز جيدًا ويُسكب في المرق المغلي ويُطهى لمدة 10 دقائق تقريبًا.
الخطوة 4
نفرم البصل ناعماً وابشر الجزر ناعماً.
الخطوة الخامسة
قشر البطاطس وقطعيها إلى مكعبات صغيرة.
الخطوة 6
يُضاف البصل والجزر والبطاطس إلى الأرز في المرق. طهي جميع المكونات لمدة 7 دقائق.
الخطوة 7
أضيفي شرائح الدجاج واستمري في طهي الحساء حتى تنضج الخضار.
الخطوة 8
نضيف الجبن المطبوخ ونخلط جيداً ونترك الطبق ينقع لمدة 10 دقائق. يرش بالأعشاب قبل التقديم.
