لسوء الحظ ، غالبًا ما يحدث أن يصبح الحليب الذي اشتريته للتو حامضًا. إنه لأمر مؤسف أن تصبها ، فأنت تريد دائمًا طهي شيء ما. هذا هو المكان الذي يأتي فيه الإنقاذ وصفة سريعة وسهلة تعتمد على اللبن الرائب.
انه ضروري
- - اللبن الرائب 1 كوب
- - بيض 3 قطع
- - سكر حبيبي 1 كوب
- - ملعقة صغيرة صودا 1 ملعقة صغيرة
- - دقيق 3 أكواب
- - فواكه حسب ذوقك
- - زيت عباد الشمس
تعليمات
الخطوة 1
يخلط البيض مع السكر ويخفق جيدا. يجب أن نحاول إذابة السكر قدر الإمكان.
الخطوة 2
أضف اللبن الرائب إلى البيض مع السكر. امزج كل شيء حتى تصبح ناعمة.
الخطوه 3
ثم يضاف الدقيق والصودا لهذا الخليط. يجب خلط الصودا والدقيق جيدًا مع بعضهما البعض قبل إضافتهما إلى العجين. امزج كل شيء جيدًا حتى يصبح ناعمًا. يجب أن يكون قوام العجين مشابهًا للقشدة الحامضة السميكة.
الخطوة 4
دهن قاع النموذج المحضر بالزيت النباتي وضع الثمار المحضرة فيه. نسكب كل العجين على الفاكهة. يمكنك استخدام أي فاكهة على الإطلاق (التفاح ، الكمثرى ، الموز ، العنب ، الخوخ ، فيكتوريا ، الكشمش ، الكرز). سيكون لذيذًا مع أي حشوة من التوت.
الخطوة الخامسة
نرسل طبقنا إلى فرن محمى على 180 درجة. نحن ننتظر 30-35 دقيقة. تأكد من التحقق من جاهزية طبقنا.
