السفرجل هو نبات أحادي ينتمي إلى عائلة اللون الوردي. ثمار السفرجل عبارة عن تفاح كاذب كروي الشكل أو كمثرى اللون ولونه أصفر غامق
خصائص مفيدة للسفرجل
تحتوي ثمار السفرجل على كمية كبيرة من العناصر الغذائية ، وتشمل هذه:
- الفركتوز
- الجلوكوز
- البكتين
- البوتاسيوم
- حديد؛
- الكالسيوم
- الفوسفور
- نحاس؛
- حمض التفاح
- حمض الليمون
- بروفيتامين أ ؛
- فيتامين سي؛
- فيتامين ب
- فيتامين هـ ؛
- فيتامينات ب ؛
- زيت اساسي.
ثمار السفرجل لها تأثير مفيد على الجسم أثناء اليرقان ، فاستخدامها يساعد في التعامل مع الإسهال وعلاج أمراض الجهاز الهضمي.
المستحضرات من السفرجل المسلوق المبشور ، وكذلك من العصير الطازج لهذه الفاكهة ، تساعد في علاج التشققات في فتحة الشرج.
يحتوي السفرجل الطازج على كمية كبيرة من الحديد ، مما يجعل من الممكن استخدامه للوقاية من فقر الدم الناجم عن نقص الحديد بعد مرض طويل الأمد.
يستخدم عصير الفاكهة الطازج كمدر للبول لأمراض الكلى ، والميل إلى الوذمة. عصير السفرجل له تأثير إيجابي على عمل الجهاز القلبي الوعائي.
يتم تحضير الهلام اللذيذ من السفرجل الذي يحتفظ بجميع الخصائص المفيدة لهذه الفاكهة. يزيل هلام السفرجل أملاح المعادن الثقيلة من الجسم ، ويساعد الجسم على التكيف مع نزلات البرد ، ويمكن استخدامه كوقاية من الأمراض الفيروسية والإنفلونزا.
يمكن استخدام السفرجل المسلوق المهروس لأمراض الكبد كمضاد للقىء.
ثمار السفرجل الطازجة هي مادة قابضة جيدة ، مرقئ ، مطهر ، مضاد للقىء ومدر للبول. يتم الحصول على ديكوتيون لزج من بذور السفرجل ، والتي تستخدم لوقف نزيف الرحم والإسهال وسعال الدم. لأغراض تجميلية ، يتم استخدامه كقناع للوجه منعم ومهدئ.
الاستهلاك المنتظم للسفرجل يمكن أن يخفض ضغط الدم المرتفع.
يتم تحضير منقوع مائي من أوراق السفرجل ، مما يساعد على تخفيف نوبات الربو القصبي. أيضا ، أوراق وبذور هذه الفاكهة يتم تخميرها كشاي وتستخدم كمدر للبول لأمراض الكلى.
السفرجل منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف ، لذا يمكن إدراجه في النظام الغذائي لمن يتبعون نظامًا غذائيًا. الاستهلاك المنتظم للسفرجل يساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
موانع لاستخدام السفرجل
السفرجل هو فاكهة يجب تناولها باعتدال بسبب خصائصها القابضه والمعززه. في المرضى الذين يعانون من قرحة المعدة والتهاب الأمعاء والقولون ، يمكن أن يتسبب استخدام السفرجل في حدوث تقلصات وانسداد معوي.
