لطالما حاز الجبن على مكانة مرموقة في الطهي. يتم تقديم هذا المنتج أيضًا كوجبة خفيفة مستقلة ، حيث يتم استخدامه كمكون في إعداد جميع أنواع الأطباق في قائمة الدول المختلفة في العالم. يمكن إضافة الجبن إلى كل طبق تقريبًا ، بغض النظر عن وجوده في الوصفة. على سبيل المثال ، فإن قشرة الجبن المخبوزة تكمل تمامًا جميع أطباق اللحوم والأسماك والخضروات. بالإضافة إلى كل ما سبق ، فإن الجبن يصنع نكهة ممتازة جنبًا إلى جنب مع الفواكه الحلوة. إنه مزيج من الجبن والفاكهة لم يتقنه طهاة المنزل جيدًا بعد.
التفاح العصير وجبن بري
هذه واحدة من أروع التوليفات. ومع ذلك ، تأكد من استخدام أنواع التفاح القاسية والعصرية. لعمل مقبلات سريعة ولكن أصلية جدًا ، قطعي التفاح إلى شرائح وضعي شريحة واحدة من البري بري فوقها.
تين و جبنة جودة مدخنة
تبدو أصلية لا تقل عن ذلك. المذاق الطري والممتع للفاكهة ، مغمورًا برائحة الجبن الخفيفة الدخانية ، يخلق طعمًا فريدًا.
توت بري مجفف و موزاريلا طرية
مزيج آخر جيد من الفاكهة والجبن. لا يحب التوت البري الطازج سوى قلة مختارة ، ولكن في شكله المجفف والمجفف ، يكتسب التوت طعمًا حلوًا. الأكثر نجاحًا هو تقديم التوت البري مع جبن الموزاريلا.
تفاح ، لوز وجبنة كاممبرت
إنه مصنوع من حليب البقر الدهني ويحتفظ بطعم الكريمة الغني الذي يفتح بشكل مثالي في درجة حرارة الغرفة للمنتج. ومزيج التفاح واللوز مع الكممبير له طعم لا يضاهى.
جبن كوتشيتا الصلب
من إنتاج صانعي الجبن المكسيكيين. له طعم مالح واضح وملمس محبب ، والذي يتم لعبه بشكل مثالي مع المذاق الحلو والملمس الناعم للتوت والموز والمانجو.
جبنة كريم جودة
يحتوي على نسبة عالية من الدهون. وهذا يجعلها شراكة جيدة مع الفواكه اللينة مثل العنب والدراق.
بارميزان و جرانا بادانا
يشتهر البارميزان المعروف بنكهته البهارات والتوابل الخفيفة. رش شرائح الأناناس مع جبن البارميزان المبشور لوجبة خفيفة رائعة.
جبن مانشيجو اسباني
حصلت على اسمها من الخروف الذي يحمل نفس الاسم الذي يصنع من لبنه. خصوصية تحضير هذا الجبن هو فترة الشيخوخة المتنوعة للمنتج. يتراوح من شهرين إلى عامين. وكلما طالت فترة نضج الجبن ، زادت حلاوة المذاق ونكهة البندق. سارت الامور بشكل جيد مع الكمثرى واللوز.
بيكورينو رومانو
جبن غنم آخر ، بيكورينو رومانو ، في وئام جيد مع الكمثرى. مع زيادة فترة الشيخوخة ، يغير هذا الجبن أيضًا نكهته من الطرية والحلوة إلى الحارة. يتناسب بيكورينو الذي يزيد عمره عن 8 أشهر مع الجوز.
جبنة زرقاء
مصنوع من حليب البقر الخام ، ويعمل بشكل جيد في أطباق التفاح والأناناس.
