لحم خنزير مع صوص التفاح

اسكالوب لحم خنزير مشوي في تتبيلة عصير التفاح

الإسكالوب عبارة عن قطعة لحم مستديرة ومسطحة ورفيعة يتم قليها من الجانبين. لذلك دعونا نحاول طهيها! المنتجات المطلوبة: - سمك اسكالوب لحم الخنزير 2 سم - 4 قطع ؛ - سكر وملح - 100 جرام لكل منهما ؛ - الفلفل (الأسود) والقرنفل - نصف ملعقة صغيرة لكل منهما ؛ - الزعتر - زوجان من الأغصان ، إذا كانت طازجة ، أو ملعقة صغيرة ، إذا كانت جافة ؛ - عصير تفاح (يفضل عدم ترشيحه) - نصف لتر ؛ - مكعبات ثلج - حفنة كبيرة ؛ - زيت نباتي

لحم خنزير مطهي بصلصة التفاح

غالبًا ما يتضح أن لحم الخنزير جاف. لن تواجه هذه المشكلة إذا طهي اللحم بصلصة التفاح والبصل. سوف يتحول لحم الخنزير إلى عبق ولين للغاية وذوق غير عادي. انه ضروري لست حصص: - 1 كغم من لحم الخنزير الخالي من الدهن ؛ - 200 مل من النبيذ الأبيض أو الورد ؛ - 2 تفاح - بصلة واحدة - 3 فصوص من الثوم - ملح ، فلفل ، زيت نباتي

كيفية خبز لحم الخنزير مع الكمثرى (طماطم أو جبن أو لحم خنزير)

لحم الخنزير المخبوز بالكمثرى والتوابل حار جدًا وغير مألوف في الذوق. هذا الطبق لن يترك أي شخص غير مبال ، ويتم تحضيره ببساطة ، وإن لم يكن بسرعة كبيرة. انه ضروري - لحم الخنزير بدون عظم - 1.5 كجم ؛ - كمثرى مؤتمر - 4 قطع ؛ - نبيذ احمر؛ - ملح ، فلفل ، كزبرة مطحونة ؛ - لوح تقطيع - سكين؛ - وعاء عميق أو قدر ؛ - طبق الخبيز؛ - رقائق

لحم خنزير مع صوص برتقال

مزيج من لحم الخنزير المخبوز وصلصة البرتقال يمنح هذا الطبق نكهة خاصة. سوف يسعد مثل هذا العلاج ليس فقط بطعمه الأصلي ، ولكن أيضًا بمظهره الجميل. انه ضروري - 1 كجم من إنتركوت ؛ - قليل من الريحان المجفف. - 1 ملعقة صغيرة من القرنفل

ريش لحم الخنزير مع صوص التفاح

انه ضروري -6 شرائح لحم خنزير على العظم -3 تفاح أخضر كبير -50 جرام زبيب - عصير نصف ليمونة -2 فص ثوم - حفنة من الكزبرة - 100 مل. نبيذ أبيض شبه حلو -2 ملعقة كبيرة زبدة -0.5 ملعقة صغيرة الفلفل الحلو المطحون -ملح فلفل. تعليمات الخطوة 1 بالنسبة للصلصة ، يُسكب الماء المغلي فوق الزبيب ويُجفف ويُغطى بالنبيذ الأبيض ويترك لمدة 15 دقيقة