يتم إنعاش الآيس كريم البارد على عصا بشكل مثالي في يوم صيفي حار. تقدم المتاجر الآن مجموعة كبيرة من هذه الأطعمة الشهية ، ولكن من اللطيف أن تدلل نفسك بالآيس كريم المصنوع يدويًا.
انه ضروري
- لوجبتين:
- - 2 موز.
- - كوب واحد من الحليب
- - 70 غرام من الشوكولاتة البيضاء ؛
- - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من المشروبات الكحولية Baileys ؛
- - بندق مقطع.
تعليمات
الخطوة 1
قشر الموز الناضج ، اقطعه إلى قطع صغيرة ، ضعه في وعاء وأرسله إلى الفريزر لمدة 5-6 ساعات. يجب أن تكون قطع الموز صلبة جدًا.
الخطوة 2
بعد 5-6 ساعات ، اخفقي قطع الموز في الخلاط حتى تتشكل كتلة سميكة ، وصب كوبًا من الحليب و 3 ملاعق كبيرة من مشروب Baileys ، واضرب كل شيء جيدًا مرة أخرى.
الخطوه 3
صب الكتلة المخفوقة في علب الآيس كريم ، أدخل عصا في كل منها. أرسلها للتجميد. سوف يستغرق تجميد الحلوى من 10 إلى 12 ساعة ، لذلك من الأفضل وضع الآيس كريم في الفريزر طوال الليل حتى لا تضطر إلى الانتظار.
الخطوة 4
تذوب الشوكولاتة البيضاء في حمام مائي. يقلى البندق في مقلاة جافة دون إضافة الزيت ، يقطع ناعما جدا.
الخطوة الخامسة
أخرجي آيس كريم الموز المجمد من الثلاجة ، واغمسي كل آيس كريم في الشوكولاتة البيضاء المذابة ، ثم رشي بالبندق المفروم. ضعها مرة أخرى في الثلاجة لمدة 15-20 دقيقة حتى تثبت كريمة الشوكولاتة بإحكام. بعد ذلك ، يمكنك تقديم آيس كريم الموز مع المكسرات والمسكرات.
