نبات القراص نبات له العديد من الخصائص المفيدة. يساعد على تقوية جهاز المناعة ، ويستخدم في المتلازمات المتشنجة وكعامل مضاد للالتهابات والتئام الجروح. حساء نبات القراص لديه كل هذه الصفات. لذلك ، فهي ليست لذيذة فحسب ، بل إنها صحية أيضًا.
انه ضروري
- - 300 جرام لحم عجل
- - 200 غ نبات القراص
- - 400 جرام بطاطس
- - 2 بيض
- - زيت نباتي
- - بصل أخضر
- - ملح
تعليمات
الخطوة 1
نقطع اللحم إلى قطع صغيرة ونقلى بالزيت النباتي حتى يصبح لونها بني.
الخطوة 2
قشري البطاطس وقطعيها إلى شرائح وضعيها في قدر من الماء. يُغلى المزيج.
الخطوه 3
يوضع اللحم المقلي في قدر ويطهى على نار هادئة.
بعد نصف ساعة ، يقطع نبات القراص في الحساء ويضاف الملح.
الخطوة 4
اسلقي البيض وقطعيه إلى حساء قبل التقديم.
