كعكة Monastyrskaya Izba هي طعام شهي يمكن تحضيره لقضاء عطلة كبيرة ، على سبيل المثال ، لعيد ميلاد أو رأس السنة الجديدة. أو فقط دلل عائلتك بمثل هذه الحلوى دون سبب.
انه ضروري
- لأربع حصص:
- - دقيق القمح - 4 أكواب ؛
- - مارجرين - 250 جم ؛
- - كريمة حامضة - 250 جم ؛
- - زبدة - 400 جم ؛
- - حليب مكثف - 1 علبة ؛
- - حليب - 8 ملاعق صغيرة ؛
- - مسحوق الكاكاو - 6 ملاعق صغيرة ؛
- - سكر - كوب واحد ؛
- - ملفات تعريف الارتباط والكرز والمكسرات - ليس للجميع.
تعليمات
الخطوة 1
يُسكب الدقيق على الطاولة ، ويُقطع بالسمن ، ويُسكب في القشدة الحامضة ، ويُعجن العجينة ، ويُوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
الخطوة 2
تقسم العجينة إلى خمسة عشر جزءًا متساويًا ، تُلف كل منها بكعكة بيضاوية ، تخترق في عدة أماكن حتى لا تنتفخ العجينة في الفرن. ضع التوت على الكعك في صف واحد ، ثم لفه في أنابيب ، مع الضغط على الحواف. اخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً في درجة حرارة معتدلة في الفرن.
الخطوه 3
امزج الحليب المكثف والزبدة (300 جرام) للقشدة.
الخطوة 4
ضع الأنابيب النهائية (قم بتبريدها) على طبق في صفوف - 5 ، 4 ، 3 ، 2 ، 1 (واحد فوق الآخر). قم بتغطية كل صف بالكريمة. يُسكب باقي الكريم على الوجه.
الخطوة الخامسة
تزيين كعكة Monastyrskaya Izba النهائية بالمكسرات المسحوقة والشوكولاتة المبشورة وفتات البسكويت والكرز من اختيارك. استمتع بالشاي!
