لا يكاد يوجد الكثير من ربات البيوت اللائي لم يقمن أبدًا بطهي الفطائر في المنزل. من غير المحتمل أن تفاجئ منزلك بحشوات جديدة أو وصفات فطيرة ، ولكن مع المظهر الأصلي ، يمكنك ذلك بسهولة. ستكون فطائر الدانتيل الرقيقة زخرفة أصلية لأي طاولة.
انه ضروري
- - 4 بيضات؛
- - 1 ملعقة كبيرة من السكر المحبب ؛
- - 1 ملعقة صغيرة من الملح.
- - 700-800 مل من الحليب ؛
- - ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي ؛
- - 8-9 ملاعق طحين مع شريحة كبيرة.
- - زجاجة بلاستيكية بغطاء.
تعليمات
الخطوة 1
اخفقي 4 بيضات طازجة مع الرغوة ، أضيفي الملح والحليب الدافئ. لمنع الفطائر من الاحتراق أثناء القلي ، تأكد من وضع بضع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. اخلطي المزيج جيدًا باستخدام الخلاط أو الخلاط.
الخطوة 2
يُسكب الدقيق في أجزاء صغيرة في وعاء الخليط ويُعجن تدريجياً. قلبي عجينة البان كيك جيدًا حتى لا يتبقى أي كتل.
الخطوه 3
صب خليط فطيرة الدانتيل الناتج في زجاجة بلاستيكية مع ثقب صغير في الغطاء.
الخطوة 4
سخن مقلاة مدهونة. اصنع أنماط فطيرة من خلال النقر على الزجاجة. لجعلها متساوية وجميلة ، اسكب المخطط التفصيلي أولاً ، ثم املأ الأجزاء الوسطى من الفطيرة بالأنماط.
الخطوة الخامسة
تُخبز فطائر الدانتيل على نار خفيفة ، وتُقلب بدقة شديدة باستخدام ملعقة رفيعة.
الخطوة 6
يمكنك تقديم فطائر الدانتيل مع المربى والحليب المكثف والعسل في وردة.
