سلطة "تحت الفودكا" لها اسم "معبر" ثاني - "طاولة". هذا الطبق اللذيذ ذو المذاق اللاذع يحدد تمامًا درجة المشروبات الكحولية ، ويخفي مرارة الفودكا أو الكونياك ، وبالنسبة للبعض ، لغو محلي الصنع. لا توجد مكونات خاصة في التركيبة ، يمكن العثور على جميع المنتجات في المطبخ أو تحت الأرض في ربة المنزل المقتصد.
انه ضروري
- - 100 غرام من مخلل الملفوف ؛
- - 1 خيار مخلل (أو مخلل) ؛
- - بصلة واحدة أو بصل أحمر ؛
- - 1 جزرة طازجة
- - 1 تفاحة حلوة وحامضة ؛
- - زوجان من فصوص الثوم.
- - 3-4 ملاعق كبيرة من المايونيز ؛
- - ملح؛
- - فلفل أسود مطحون.
تعليمات
الخطوة 1
يقشر البصل ويقطع إلى أرباع ثم يقطع كل منها إلى شرائح رفيعة بالسكين.
الخطوة 2
قطع الخيار المخلل بأي طريقة مناسبة - إلى مكعبات أو قش أو شرائح أو دوائر.
الخطوه 3
يقطع مخلل الملفوف إلى قطع أصغر إذا كانت الشفاطات طويلة جدًا.
الخطوة 4
قشر الجزر الطازج واغسله وابشره على مبشرة خشنة.
الخطوة الخامسة
قم بإزالة القشر من التفاح ، قم بإزالة اللب بالبذور. صر على مبشرة خشنة.
الخطوة 6
قشر الثوم واقطعه من خلال مكبس.
الخطوة 7
تُمزج جميع المكونات المحضرة في وعاء سلطة جميل ، والملح حسب الرغبة ، ويتبل بالمايونيز. قدمي سلطة "تابل" مع الفودكا ، وضعي البطاطا المسلوقة على المائدة ، وشرائح لحم الخنزير المقدد محلي الصنع ، والمخلل والخيار المخلل.
