كيفية صنع الوافل الهولندي

جدول المحتويات:

كيفية صنع الوافل الهولندي
كيفية صنع الوافل الهولندي

فيديو: كيفية صنع الوافل الهولندي

فيديو: كيفية صنع الوافل الهولندي
فيديو: الكوكيز الهولندية الشهيرة ( stroopwafel) بطريقتها الاصلية وسر طعمها المميز ياخد العقل !! #waffle 2024, مارس
Anonim

الفطائر الهولندية هي العلاج المثالي الذي لا يتطلب الكثير من الجهد. ربما يستغرق تحضير العجين والحشو وقتًا أطول من التحضير نفسه.

يتم طهي هذه الفطائر في دقيقتين فقط
يتم طهي هذه الفطائر في دقيقتين فقط

انه ضروري

  • - 500 غرام دقيق
  • - 250 غرام من الزيت ؛
  • - 150 غرام من السكر
  • - نصف كوب حليب
  • - 50 غرام من الخميرة ؛
  • - 200 مل من العسل أو المربى.
  • - 1 بيضة.

تعليمات

الخطوة 1

الخطوة الأولى هي تحضير الطعام للطهي. نذوب الزبدة ، سخني الحليب قليلاً.

الخطوة 2

ثم دعونا نجهز العجين. سنخلط جميع المكونات الضرورية: الدقيق والزبدة والرمل والخميرة والحليب والبيض. اعجن العجينة حتى تبدو ككتلة متجانسة. ثم يجب إخراج العجين إلى مكان دافئ. هناك يجب أن يرتفع عدة مرات في غضون ساعة.

الخطوه 3

ثم تقسم العجينة إلى كتل صغيرة. دهن كل كتلة بزيت دوار الشمس وضعيها في مكواة الوافل. اخبزيها لمدة دقيقتين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

الخطوة 4

عادةً ما يكون حجم الفطائر الهولندية الحقيقية أقل من 5 ملليمترات ، لذلك يجب تقطيع الفطائر الناتجة إلى النصف. وزعي الحشوة بين أجزاء الوافل ، يمكن أن تكون إما عسل أو مربى. يمكنك أيضًا استخدام الكراميل محلي الصنع.

موصى به: