سلطة لذيذة ومغذية بتصميم أصلي غير عادي - قارب أفوكادو. سوف ينوع بسرور طاولة الأعياد ويفاجئ ضيوفك. السلطة حارة قليلاً ، لذا يجب تقديمها بكميات صغيرة.
انه ضروري
- - 4 أشياء. أفوكادو؛
- - 20 غرام كريمة حامضة قليلة الدسم ؛
- - 200 غرام من صدور الدجاج المسلوقة.
- - 10 غرام من الخردل ؛
- - حاسب شخصي 1. ليمون؛
- - 20 جم مايونيز
- - 20 غرام من زيت الزيتون ؛
- - 100 غرام من الأناناس المعلب ؛
- - 100 غرام من البازلاء الخضراء المعلبة ؛
- - 100 غرام من الجبن الصلب
- - ملح وفلفل أحمر حسب الرغبة.
تعليمات
الخطوة 1
اشطف الأفوكادو جيدًا بالماء الجاري البارد واتركه حتى يجف. استخدم سكينًا حادًا لتقطيع الأفوكادو إلى نصفين. استخدم سكينًا صغيرًا وملعقة صغيرة لإزالة الحفر واللب. نقطع اللب إلى مكعبات. رش القوارب بعصير الليمون لمنعها من التغميق.
الخطوة 2
اصنع تتبيلة السلطة. للقيام بذلك ، في كوب صغير ، اخلطي الجبن المبشور والقشدة الحامضة والمايونيز والخردل والملح والفلفل وزيت الزيتون. يقلب كل شيء بشوكة ويضاف عصير الليمون ويحرك مرة أخرى.
الخطوه 3
يُمزج صدر الدجاج المسلوق مع الأناناس المفروم ناعماً ويتبل بالخليط المعد مسبقاً. يُسكب البازلاء الخضراء المعلبة في القوارب الموجودة في الأسفل ، ويُوضع الدجاج مع الأناناس في الأعلى ، ويُرش قليلاً بالفلفل الأحمر ويُزين بالأعشاب.
