يحتوي كل منزل تقريبًا على المعكرونة ، لأنها واحدة من أبسط المنتجات وأكثرها تكلفة. ومع ذلك ، فإن أطباق المعكرونة تبهج في تنوعها وذوقها الممتاز. طاجن المعكرونة سريع وسهل التحضير ، لكن جميع أفراد الأسرة سيقدرون مذاقه.
مكونات صنع طاجن المعكرونة:
- علبة معكرونة (450 جرام) ؛
- 3 بيضات نيئة
- كوب من أي كريم ؛
- 250-300 جرام من الجبن المبشور ؛
- 4 أشياء. فيليه دجاج
- طماطم كبيرة ناضجة
- بهارات وتوابل وملح.
طاجن المعكرونة:
1. من الضروري سلق المعكرونة حتى تنضج (الشيء الرئيسي هو عدم تركها تغلي كثيرًا).
يمكن أن تكون المعكرونة بأي شكل: الريش ، السباغيتي ، الأقواس ، الحلزونات ، إلخ.
2. أثناء غليان المعكرونة ، يجب خلط الكريمة بالبيض والملح والفلفل. ثم نضيف نصف الجبن ويقلب مرة أخرى.
3. اخلطي المعكرونة الجاهزة مع كتلة قشدة البيض المحضرة.
4. دهن صينية خبز (أو طبق خبز) وضعي عليها معكرونة جاهزة ومبردة قليلاً.
5. نضع فوقها شرائح الدجاج المقطعة إلى قطع صغيرة ، والفلفل قليلاً ، ويضاف الملح.
6. ثم ضعي طبقة من شرائح الطماطم وادهنها بالقليل من المايونيز.
7. يجب رش الجزء العلوي من الطبق بسخاء مع الجبن المتبقي وتخبز في فرن ساخن.
8. بعد 15-25 دقيقة ، أخرج الكسرولة من الفرن.
تعتبر طاجن المعكرونة خيارًا رائعًا لوجبة لذيذة ومرضية لجميع أفراد الأسرة.
