يمكن التعامل مع مهمة طهي شرحات لذيذة وعصرية ليس فقط بواسطة طباخ متعدد أو مقلاة ، ولكن أيضًا بواسطة فرن عادي. ستكون هذه الوصفة ذات أهمية في المقام الأول لمحبي التغذية السليمة والغذائية ، حيث لا يوجد خبز أو بسكويت في الطبق. دعنا نتعرف بمزيد من التفصيل على كيفية طهي شرحات طبيعية في الفرن.
انه ضروري
- زبدة - 60 جم ؛
- بيض الدجاج - 3 قطع ؛
- بصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
- حليب - 0.5 كوب ؛
- لحم مفروم مختلط
- دقيق الشوفان الفوري - 1 كوب ؛
- توابل اللحم المفروم.
- زيت نباتي؛
- ثوم - 3 فصوص ؛
- ملح وفلفل أسود.
تعليمات
الخطوة 1
لطهي البرغر في الفرن ، قسّم البيض في وعاء ، واضربه بشوكتين ، ثم اسكب الحليب الدافئ. يُسكب دقيق الشوفان في المزيج ويُحرّك ويُترك لمدة 20 دقيقة.
الخطوة 2
نضع الثوم في مكبس ويقطع البصل إلى اللحم المفروم المحضر للحصول على شرحات. يتبل بالفلفل والملح ثم يضاف البهارات.
الخطوه 3
بعد ذلك ، اخلطي اللحم المفروم المحضر مع الرقائق المتورمة في وعاء. حرك كتلة الكستليت جيدًا. يجب تحضير شرحات. ثم صب بعض الزيت في مقلاة أو صينية خبز صغيرة.
الخطوة 4
توضع كرات اللحم المشكلة على صينية خبز. أضيفي 1/2 كوب ماء إلى القاع وضعي الفطائر في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 17 دقيقة.
الخطوة الخامسة
بعد ذلك ، أخرجي القالب وضعي قطعة صغيرة من الزبدة على الفطائر واستمري في خبزها مرة أخرى في الفرن لمدة 15 دقيقة. انتبه إلى صينية الخبز ، إذا كانت جافة ، أضف القليل من الماء حتى لا يحترق اللحم.
الخطوة 6
يمكنك الآن إخراج الفطائر المخبوزة من الفرن وتقديمها على المائدة. يمكنك تحضير أطباق جانبية مختلفة لهم: الحنطة السوداء أو الأرز أو البطاطس أو سلطة خفيفة.
