ملفات تعريف الارتباط هذه لذيذة وعطرية لدرجة أنها يمكن أن تكون بمثابة هدية جميلة لشخص عزيز!
انه ضروري
- - 300 غرام من الزبدة
- - 300 غرام سكر بني
- - 2 بيض
- - 450 غرام دقيق
- - 14 ملاعق كبيرة شراب القيقب؛
- - قليل من الفانيلين.
- - 160 جرام جوز البقان.
تعليمات
الخطوة 1
أخرجي الزبدة من الثلاجة مسبقًا ، وقطعيها إلى مكعبات صغيرة بسكين واتركيها تنضج في درجة حرارة الغرفة. ثم ، باستخدام الخلاط ، اخفق الزبدة مع إضافة السكر و 6 ملاعق كبيرة. شراب القيقب في كتلة دسم رقيق. أضيفي قليلًا من الفانيلين وبيضتين إلى وعاء الخلاط ، واخفقي المزيج جيدًا في كل مرة.
الخطوة 2
يقطع البقان إلى فتات متوسطة بسكين. ينخل الدقيق في وعاء عميق ويخلط مع المكسرات.
الخطوه 3
يُسكب المزيج في مزيج مكونات العجين السائلة حتى يجف ويُعجن العجينة. نلفها في نقانق بسمك 5 سم ولفها في غلاف بلاستيكي. ضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
الخطوة 4
سخني الفرن على 190 درجة. تحضير صينية الخبز: دهنها بالزيت أو ابطنها بورق زبدة (خبز).
الخطوة الخامسة
اخرجي العجين المبرد وافرديه وقطعيه إلى كعكات بسمك الإصبع. توضع القطع على صفيحة خبز ، تُدهن بما تبقى من شراب القيقب بفرشاة سيليكون وتوضع في الفرن لحوالي 12 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً فاتحاً. قم بتبريد المخبوزات الجاهزة على صينية الخبز أولاً ، ثم انقلها إلى الرف السلكي حتى تبرد تمامًا.
