كم منكم لا يعرف طعم كعكة "الحكاية الخيالية" الرائعة منذ الصغر! لجعل الكعكة رائعة حقًا ، ستستغرق المضيفة وقتًا لخبز ثلاث كعكات مختلفة. لكن جهودك ستكافأ بالتأكيد بفرحة أسرتك التي لا حدود لها!
انه ضروري
- - سكر - 2 أكواب ؛
- - بيضة - 3 قطع ؛
- - زبدة - 230 جم ؛
- - الصودا - 1.5 ملعقة صغيرة.
- - دقيق - 1 ، 5 أكواب ؛
- - حليب - 2/3 كوب ؛
- - بذور الخشخاش - كوب ؛
- - جوز - نصف كوب ؛
- - زبيب - نصف كوب.
تعليمات
الخطوة 1
في وعاء عميق أو قدر ، يُمزج البيض والقشدة الحامضة وكوب ونصف من السكر وملعقتين كبيرتين من الزبدة المذابة وصودا الخبز. أضف الدقيق ، واخلط جميع المكونات جيدًا.
الخطوة 2
تحضير اضافات العجين. خذ الخشخاش. يقطع الجوز ويقلى في مقلاة بدون زيت. افرز الزبيب الخالي من البذور واشطفه وانقعه ثم جفف بمنديل.
الخطوه 3
قسّمي العجينة إلى ثلاثة أجزاء متساوية في أوعية. أضف الزبيب الخالي من البذور إلى الجزء الأول والجوز إلى الجزء الثاني وبذور الخشخاش إلى الجزء الأخير. اخبز كل جزء على حدة ، ويفضل أن يكون ذلك في قالب سيليكون حتى لا تحترق الكعكة. الوقت 30-40 دقيقة ودرجة الحرارة 180-200 درجة.
الخطوة 4
لتحضير الكريمة ، نأخذ ما تبقى من الزبدة والحليب ونصف كوب من السكر. قم بتليين الزيت مسبقًا. اخفقي كل شيء جيدًا في وعاء وادهني الكعك المبرد وأعلى الكيك والجوانب. إذا سمح الوقت ، فمن الأفضل ترك كعكة الجنية في الثلاجة.
