تم اختراع هذه الوصفة منذ وقت ليس ببعيد. لكنها بالفعل تحظى بشعبية كبيرة. طبق دجاج فاتح للشهية ولذيذ جدا ، أو بالأحرى أفخاذ دجاج. الغذاء الحقيقي لرجل حقيقي. سوف يسعد زوجك.
انه ضروري
- - 0.5-1 كجم من أفخاذ الدجاج أو أفخاذ أو أرجل صغيرة ،
- - 0.5 كجم من عجين الفطير ،
- - 100 غرام من الجبن ،
- - 1-2 فلفل طازج ،
- - 1 طماطم ،
- - توابل الدجاج ،
- - 2-3 فصوص من الثوم ،
- - زيت نباتي.
تعليمات
الخطوة 1
ابشر الفخذين أو أعواد الطبل أو الأرجل بالتوابل ، واتركها لمدة 1-2 ساعة.
الخطوة 2
نقطع الطماطم إلى شرائح ، والفلفل إلى مكعبات ، ويبشر الجبن ، ويقطع الثوم ناعماً أو يمرر من خلال الضغط.
الخطوه 3
افردي العجينة إلى شرائح رفيعة بعرض 13 سم (يمكنك شراء عجين الفطير الجاهز المقطّع إلى شرائح). ضعي القليل من الثوم ، دائرة طماطم ، مكعبات فلفل ، جبن مبشور تحت جلد الفخذين.
الخطوة 4
بعد ذلك ، ضمد كل فخذ بشرائح رقيقة من عجين الفطير متداخلة ، دون ترك أي فجوات. دهن الوجه بقليل من الزيت النباتي. نضع في طبق مدهون بالزيت النباتي. تُخبز في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 40 دقيقة تقريبًا.
