مع اقتراب العام الجديد ، أريد تزيين مائدتي لإرضاء الحيوان الذي يرمز إلى العام. على سبيل المثال ، في سنة الأرنب ، يمكنك عمل سلطة على شكل جزرة. من السهل جدًا صنعه ، ما عليك سوى إعطاء الطبق الشكل المطلوب وترتيبه بشكل صحيح. هذه السلطة مناسبة ليس فقط للعام الجديد ، ولكن أيضًا لحفلة للأطفال.
انه ضروري
- - فيليه دجاج 200 جم
- - بطاطس 300 جرام
- - فطر طازج 300 جم
- - جزر 300 جم
- - 2 حبة بيض.
- - بصل 150 جم
- - مايونيز
- - غصن من الشبت أو البقدونس
- - ملح
تعليمات
الخطوة 1
يُقشر البطاطس والجزر ويُغلى في ماء مملح ويُبرد ويُبشر.
الخطوة 2
اشطف شرائح الدجاج ، اطهيها حتى تنضج ، تبرد وقطّعيها ناعماً.
الخطوه 3
يقطع البصل والفطر.
الخطوة 4
يقلى البصل في الزيت النباتي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. ثم نضيف الفطر والقليل من الملح ونستمر في القلي حتى تنضج.
الخطوة الخامسة
يُسلق البيض ويُبرد ويُبشر على مبشرة جيدة.
الخطوة 6
في طبق مسطح كبير ، ضعي جميع المكونات في طبقات ، وشكل جزرة: البطاطس ، والفطر مع البصل ، وشرائح الدجاج ، والبيض. غطي كل طبقة بالمايونيز.
الخطوة 7
الطبقة الأخيرة هي الجزر المبشور. يجب أن تغطي السلطة بكثرة ، ليس فقط من الأعلى ، ولكن أيضًا على الجوانب. يجب ألا يكون هناك مساحة فارغة في أي مكان.
الخطوة 8
على السلطة النهائية ، يمكنك عمل أخاديد صغيرة بسكين برفق. نقوم بتزيين الجزر بالشبت أو البقدونس ، والذي سيكون بمثابة قمم.
