يقول خبراء التغذية: "إذا كنت تريد أن تكون بصحة جيدة ، فتأكد من تضمين كبد سمك القد في نظامك الغذائي". لكن ليس من الضروري على الإطلاق فتح البرطمان وتناوله مباشرة بالملاعق. ويمكن استخدامه لتحضير أطباق شهية مثل "سلطة كبد سمك القد بالطماطم والأرز".
انه ضروري
- - طماطم واحدة
- - علبة واحدة من الأطعمة المعلبة "كبد سمك القد" ؛
- - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من البازلاء المعلبة.
- - حاسب شخصي 1. بصل؛
- - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من الأرز المسلوق
- - بيضة واحدة؛
- - ملح وفلفل حسب الرغبة.
تعليمات
الخطوة 1
في وعاء ، اهرس كبد سمك القد بالشوكة. يحتوي الكبد على كمية كبيرة من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن ، لكن يجب ألا ننسى أنه غني بالسعرات الحرارية.
الخطوة 2
أضف ثلاث ملاعق كبيرة من الأرز المطبوخ إلى الكبد. من الأفضل استخدام الأرز البني أو خليط من البني والأبيض. ابشر بيضة مسلوقة على مبشرة خشنة.
الخطوه 3
أضف ملعقتين كبيرتين من البازلاء الخضراء المعلبة والبصل المفروم. نقطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة ونضيفها إلى السلطة أيضًا.
الخطوة 4
ملح وفلفل حسب الرغبة. تبلي السلطة بالزيت المتبقي من كبد سمك القد.
الخطوة الخامسة
ضع حلقة التقديم على طبق ، حيث تحتاج إلى وضع السلطة. تُزين بغصن من الشبت أو أعشاب أخرى حسب الرغبة. سلطة كبد سمك القد الصحية بفيتامين مع الطماطم والأرز جاهزة ، يمكنك تقديمها على المائدة.
الخطوة 6
هذه السلطة ، على الرغم من كونها صحية ، فهي غنية بالسعرات الحرارية. تحتوي الحصة الواحدة على ما يقرب من 360 سعرة حرارية ، لذلك لا تحتاج إلى تناول أكثر من حصة واحدة.
