إنه لمن دواعي سروري أن تفاجئ عائلتك وأصدقائك بأطباق لذيذة ومبتكرة. دلل أسرتك بالجبن القريش وكب كيك الشوكولاتة ، سيحبونها.
انه ضروري
- - الجبن الدهني - 200 جم ؛
- - زبدة - 150 جم ؛
- - سكر - 150 جم ؛
- - سكر الفانيليا - 1 ملعقة صغيرة ؛
- - مسحوق الخبز - 1 ملعقة كبيرة ؛
- - مسحوق الكاكاو - 1 ملعقة كبيرة ؛
- - دقيق - 1 ، 5 أكواب ؛
- - مكسرات - 1 كوب ؛
- - سكر بودرة للزينة.
تعليمات
الخطوة 1
افرك الخثارة من خلال غربال أو في الخلاط. يجب أن تحصل على كتلة متجانسة بدون كتل وحبوب.
الخطوة 2
اخفقي الزبدة المخففة والسكر والفانيليا بالخلاط. أضف البيض إلى الكتلة. يقلب ، ثم يضاف اللبن الرائب المحضر ويخفق مرة أخرى.
الخطوه 3
يُسكب مسحوق الخبز في الدقيق ويُنخله معًا. ثم نضيف الدقيق إلى كتلة الخثارة ونخلط العجينة. أضف مسحوق الكاكاو والمكسرات المفرومة.
الخطوة 4
توضع العجينة في قالب سيليكون مع وجود ثقب في المنتصف وتوضع في فرن محمّى على حرارة 180-190 درجة. اخبزي الكيك لمدة 50 دقيقة.
الخطوة الخامسة
تبرد الكعكة الجاهزة ، اقلبها على طبق ورشها بالسكر البودرة ، ثم غربلتها في مصفاة.
