كل من يتذوقها سيحب هذا الكب كيك! اتضح أنها عطرة للغاية وطرية ومقرمشة! تتميز الوصفة بحقيقة أن المكونات المستخدمة لها بسيطة للغاية. لا حاجة للحليب أو البيض. يمكنك إرضاء الضيوف غير المتوقعين بمثل هذا الكب كيك. بعد كل شيء ، يتم تحضير هذه الأطعمة الشهية في 40 دقيقة فقط.
انه ضروري
- طحين - 1 كوب
- سكر - 4 ملاعق كبيرة. ل.
- الصودا - 1 ملعقة صغيرة
- قرفة - 1 ملعقة صغيرة
- قشر 2-3 برتقال
- الزبيب - حفنة واحدة
- الماء - 1 كوب غير مكتمل
- زيت نباتي - 4 ملاعق كبيرة. ل.
- الخل - 1 ملعقة كبيرة ل.
تعليمات
الخطوة 1
نخل الدقيق. إنه لأمر رائع أن يكون لديك دقيق حبوب كامل ، ولكن إذا لم يكن كذلك ، فإن الدقيق الممتاز سيفي بالغرض. اغسل البرتقال. افركي قشور البرتقال بمبشرة جيدة. اشطف الزبيب جيداً.
الخطوة 2
ضع جميع المكونات الجافة في وعاء كبير: دقيق منخل ، صودا الخبز ، قرفة ، سكر وبشر برتقال. امزجهم جيدًا معًا - هذا مهم جدًا. أضف الزبيب.
الخطوه 3
في وعاء آخر ، اخلطي جميع المكونات السائلة - الماء (أكثر من نصف كوب بقليل لقياس الدقيق) ، الزيت النباتي ، الخل. امزج المكونات السائلة بالخلاط.
الخطوة 4
ثم صب السائل على الفور في خليط الدقيق. افعل ذلك تدريجيًا مع التحريك من حين لآخر. قلّب جميع المكونات معًا. لا حاجة للطحن ، ما عليك سوى توصيلهم ببعضهم البعض. يجب ألا تكون العجينة كثيفة ، ولكن لا يجب أن تكون سائلة أيضًا.
الخطوة الخامسة
صب العجين في قالب. ضعيها في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. بعد 40 دقيقة ، تصبح الكعكة ذات النكهة اللذيذة جاهزة!
