غالبًا ما يكون لدى عشاق المربى محلي الصنع منتج من الماضي وحتى الموسم قبل الماضي ، بينما حان الوقت لإفساح المجال لتحضيرات جديدة. يمكن أن تكون المكافآت الفائضة حشوة رائعة. يعد صنع فطيرة بسيطة بالمربى طريقة رائعة لتنظيف أرفف المخزن ، لأن عائلتك ربما تطلب منك تدليلها بمثل هذه المكافأة أكثر من مرة.
كعكة بسيطة قصيرة
يمكنك عمل فطيرة بالمربى من الخوخ والكشمش والتفاح وقشور البرتقال - طالما أن الحشو سميك. كخيار - مربى أو مربى محلية الصنع. ابدأ في صنع العجين في وقت مبكر ، حيث سيحتاج جزء منه إلى التجميد.
قم بإذابة 200 جرام من المارجرين في وعاء وقم بإذابة كوب من السكر المحبب فيه. عندما تبرد الكتلة الناتجة ، اضرب بضع بيضات نيئة مع رشة صغيرة من الفانيلين. مع التحريك المستمر ، أضف 4 أكواب من دقيق القمح المنخول مع 5 جرام من مسحوق الخبز.
اعجن عجينة الغريبة حتى تتوقف عن الالتصاق بيديك ، أضف الدقيق إذا لزم الأمر. افصلي الجزء الثالث وضعيه ملفوفًا بالبولي إيثيلين في الفريزر لمدة 45-50 دقيقة. احتفظ بالباقي في درجة حرارة الغرفة ، وغطيه بمنديل قطني نظيف.
ضعي ورق البرشمان على صينية فرن وضعي قطعتين من العجينة المحضرة عليها بالتساوي. ملعقة مربى الفطيرة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة التوت المجمد (التوت والفراولة) ، ولكن قليلاً حتى لا تكون الحشوة سائلة للغاية. في الأعلى ، ابشري الجزء المجمد من العجين على مبشرة خشنة واخبزي فطيرة الغريبة مع المربى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة نصف ساعة.
فطيرة كسولة
ستساعدك وصفة فطيرة المربى الكسولة السهلة هذه على صنع حلوى ردي ولذيذة في غضون ساعة واحدة فقط. ضعي بضع بيض نيء ونصف كوب من السكر الحبيبي في وعاء ، ثم اسكب 200 مل من المربى والكفير. مع التحريك المستمر ، أضف 200 جرام من دقيق القمح المنخول و 5 جرام من صودا الخبز.
اخبز فطيرة بطيئة مع المربى في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة ، في طباخ بطيء في وضع "الخبز" - 30 دقيقة. تقدم مع الكريمة الحامضة. من أجل ذلك ، تبرد 500 غرام من الكريمة الحامضة الدهنية ، أضف 1 ، 5 أكواب من السكر واضرب حتى يصبح رقيقًا.
