يعتبر أوليفييه طبقًا تقليديًا على طاولة العام الجديد. ومع ذلك ، فإن العديد من العائلات تحب طهيها ليس فقط لقضاء العطلات. في أيام الأسبوع ، تكون هذه السلطة متعددة الاستخدامات مفيدة كإضافة إلى العشاء. ومساعد مخلص - طباخ متعدد الوظائف سيساعد في تسريع وقت الطهي!
انه ضروري
- - بطاطس - 5 قطع ؛
- - بيض الدجاج - 5 قطع ؛
- - سجق مسلوق - 300 جم ؛
- - خيار برميل - 3 قطع ؛
- - البازلاء الخضراء - 0.5 علبة ؛
- - مايونيز بروفنسال ؛
- - ملح.
تعليمات
الخطوة 1
قشري البطاطس وقطعيها إلى مكعبات صغيرة.
الخطوة 2
اغمس البيض في وعاء متعدد الطهي. ضعي البطاطس المقطعة في سلة الطهي بالبخار وضعيها في الوعاء.
الخطوه 3
في جهاز الطهي المتعدد ، حدد وضع "البخار" واضبط الوقت على 20 دقيقة مع إغلاق الغطاء.
الخطوة 4
أثناء طهي البيض والبطاطس ، قطعي النقانق والخيار إلى مكعبات صغيرة وضعيها في وعاء السلطة.
الخطوة الخامسة
بعد أن يشير جهاز الطهي المتعدد إلى نهاية البرنامج ، افتح الغطاء ، واسحب سلة الطهي بالبخار بحرص مع البطاطس الجاهزة وضعها في مكان بارد لتبريد البطاطس. صفي الماء من الغابة وقم بتبريد البيض المسلوق.
الخطوة 6
عندما يبرد البيض ، قشره واقطعه جيدًا. ضعي البطاطس المبردة في وعاء السلطة مع البيض والبازلاء الخضراء. صفي السائل من البازلاء أولاً.
الخطوة 7
اخلطي السلطة المحضرة جيدًا ، أضيفي الملح والمايونيز حسب الرغبة. يقدم مع غصن من الأعشاب الطازجة.
بالعافية!
