الطبخ ليس مجرد عملية تحضير الطعام ؛ إنه فن أيضًا. وحتى في المنزل ، فأنت تريد تدليل أحبائك ليس فقط بطبق لذيذ ، ولكن أيضًا بطبق جميل ، خاصة إذا كان تقديمه مرتبطًا باحتفال معين. هذا ليس بالأمر الصعب ، لأنه حتى مجرد تزيين الكعكة بالكريمة المخفوقة ، ستمنحها بالفعل مظهرًا احتفاليًا.
انه ضروري
- - كريمة خفق
- - كيس المعجنات؛
- - علبة كريمة مخفوقة
- - مثبت كريم.
تعليمات
الخطوة 1
اشتري كريمة خفق خاصة من المتجر. يجب أن تحتوي على نسبة عالية من الدهون ، من 33 ٪ وما فوق. يستخدم بعض الأشخاص أيضًا منتجات ، يبلغ محتوى الدهون منها حوالي 22 ٪ ، لكن النتيجة ليست كافية دائمًا: الكريم يسقط أو لا يخفق على الإطلاق.
الخطوة 2
اخفقي الكريم جيدًا. تذكر أنها تتطلب الدقة والاهتمام: يجب جلدها لفترة محددة بدقة: إذا استمرت العملية أقل ، فلن تصل إلى الاتساق المطلوب ، وسوف تطفو على الكعكة النهائية ، إذا كانت أطول ، ستبدأ في التقشير والتشكل رقائق. في كثير من الأحيان ، يتم كتابة الوقت التقريبي المطلوب لتحقيق الهيكل الأمثل على العبوة ، ولكنه تقريبي ويعمل كدليل فقط.
الخطوه 3
استخدم مثبت الكريم إذا لم تكن متأكدًا من أنها ستحافظ على شكلها جيدًا ولن تسقط. احسب المبلغ بناءً على التعليمات الموجودة على العبوة.
الخطوة 4
زين الكيك بقبعة كريمية ، وزعيها بملعقة. ارسم أنماطًا معقدة باستخدام شوكة أو عود أسنان يخبرك به خيالك. خذ حقيبة الأنابيب إذا كنت لا تريد فقط إنشاء سطح مستوٍ ، ولكن لإنشاء تركيبة من الزهور والأشكال المختلفة بمساعدة الكريم.
الخطوة الخامسة
اصنع الحقيبة بنفسك إذا لم يظهر ملحق الطهي هذا في مطبخك بعد. ما عليك سوى العثور على كيس بلاستيكي وإحداث ثقب صغير في الزاوية. املأه حتى المنتصف وامسكه بيد واحدة. ثانيًا ، اعصري الكريم برفق.
الخطوة 6
قم بشراء علبة كريمة مخفوقة جاهزة إذا كنت لا ترغب في صنعها بنفسك. ومع ذلك ، تذكر أنك بحاجة إلى تزيين الكيك بها قبل التقديم مباشرة ، ولا تنسَ رج العلبة بشكل صحيح. إذا كنت تستخدم كريمة الخفق التجارية ، ضعيها على الكعكة مسبقًا حيث يستغرق الأمر وقتًا لضبطها.
