كرواسون هو منتج مخبوز على شكل هلال مصنوع من فطيرة الخميرة. الكرواسون من المأكولات الفرنسية التقليدية. يتم تحضيرها بكل بساطة ولا تستغرق الكثير من الوقت للتحضير.
انه ضروري
-
- عجين الفطير - 500 غرام ؛
- سكر (حشوة) ؛
- مكسرات مطحونة (حشوة).
تعليمات
الخطوة 1
أفرد العجينه. قطعها إلى مثلثات طويلة.
الخطوة 2
حيث تكون قاعدة المثلث ، قم بعمل شق بطول 2 سم.
الخطوه 3
ابدأ بلف العجين برفق في أنبوب من قاعدة المثلث ، وشكله على شكل هلال. من السهل القيام بذلك بقطع. ضع الحشوة هناك أولاً.
الخطوة 4
تواصل التواء.
الخطوة الخامسة
ثني الطرف لمنع الكرواسون من التمدد على صينية الخبز عند الخبز. ادهنها بالبيض المخفوق أو الزبدة.
الخطوة 6
اخبز لمدة 20 دقيقة عند 180-200 درجة مئوية.
