البيض منتج مشهور وبأسعار معقولة في بلدنا. بالإضافة إلى ذلك ، فهي لذيذة ، والأهم من ذلك أنها صحية. مع البيض والقليل من الخيال ، يمكنك تحضير وجبة فطور سريعة ومغذية لجميع أفراد الأسرة.
طبق الإفطار الأبسط والأكثر إرضاءً باستخدام البيض هو البيض المخفوق. قسّم بيضة أو بيضتين برفق إلى مقلاة مسخنة مسبقًا ، ملح ، فلفل ، لبضع دقائق - والبيض المقلي على طاولتك. وإذا أضفت القليل من الخيال ، فيمكنك طهي تحفة فنية تقريبًا.
5 وصفات سهلة لمحبي البيض المخفوق
1 الطريق. لذلك ، تحتاج إلى تناول خبز الجاودار أو الخبز الرمادي وتقطيعه إلى مكعبات صغيرة. تقلى قطع العمل في الزبدة. يُسكب فوق الخبز المحمر مع البيض المخفوق قليلاً ، ويُتبل بالملح والفلفل ، ويُغلق لفترة وجيزة بغطاء ، ويُستعد. يمكنك إضافة الخضر إلى هذا الطبق.
الطريقة الثانية. صفي السائل من جرة الفاصوليا الحمراء أو البيضاء المعلبة. يخفق البيض والملح والفلفل ويضاف إليها الفول. يُسكب المزيج الناتج في المقلاة ويُطهى حتى يصبح طريًا.
الطريقة الثالثة. يقلى الفطر والبصل المفروم في الزبدة. اسكب القليل من البيض وأغلق الغطاء. يعتمد وقت الطهي على كمية الحشوة والبيض.
الطريقة الرابعة. تُقطع الطماطم أو السجق أو لحم الخنزير بأي شكل ويُضاف إليها البيض ويُقلى. يرش الجبن المبشور قبل وقت قصير من الاستعداد.
الطريقة الخامسة. ابشري الجبن على مبشرة ناعمة ، أضيفي البيض والملح والفلفل والفلفل الحلو واخلطي كل شيء جيدًا. يُسكب الكتلة الناتجة في مقلاة مسخنة مسبقًا بالزبدة وتقلى حتى تصبح جاهزة.
