من المعروف منذ فترة طويلة أن الزيوت هي المكونات الرئيسية لعدد كبير من الأطباق ، كما أنها تعطي طعمًا ورائحة لطيفة. إذا أخذنا في الاعتبار الهرم الغذائي ، فإن الزيت النباتي يحتل المرتبة الرابعة فقط.
الأكثر شيوعًا هو زيت عباد الشمس والذرة. لكن الآن المزيد والمزيد من النساء يختارن بديلاً صحيًا.
يعتبر زيت الزيتون من أكثر الزيوت شعبية اليوم. تقدر إحدى مجلات الموضة أن زيت الزيتون البكر الممتاز هو الخيار الأفضل. أفضل منطقة للتطبيق هي السلطات ، فالزيت عطري للغاية ويعطي نكهة خاصة. لا يكاد يكون مناسبًا للقلي. من بين أشياء أخرى ، يحتوي زيت الزيتون على أحماض تخفض نسبة الكوليسترول. زيت الزيتون المكرر مثالي للقلي ؛ من الأفضل ترك الزيت المعتاد للسلطات. نصيحة صغيرة: زيت الزيتون يكمل مطبخ البحر الأبيض المتوسط.
الزيت الأكثر استخدامًا منذ عهد اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية وحتى يومنا هذا هو زيت عباد الشمس ، الذي يحتوي على دهون متعددة غير مشبعة. إنه ليس زيتًا مثاليًا للقلي ، لأنه يفقد تقريبًا جميع المعادن المفيدة في العملية. أفضل استخدام لهذا الزيت هو الطبخ أو الطبخ.
زيت بذور اليقطين معروف قليلًا ولكنه قوي جدًا. في أغلب الأحيان ، يتم استخدامه كدواء لعلاج الجهاز البولي التناسلي ، ولتطهير نفسه من السموم الضارة. يحتوي زيت بذور اليقطين على فيتامينات A و C و D و E والزنك والكاروتين والليسيثين.
في العديد من الكريمات المضادة للتجاعيد ، يمكنك ملاحظة إضافة زيت جنين القمح. بمساعدة هذا النوع من الزيت ، يتم ترطيب البشرة حتى الطبقات العميقة التي قد لا تصل إليها الكريمات والمراهم البسيطة. هذا الزيت مخصص للبشرة الجافة جدًا أو مناسب للبشرة الأكثر نضجًا. مثالي لإزالة علامات التمدد ، ويساعد على حماية البشرة من الأشعة فوق البنفسجية. يمكنك تجربة استخدام زيت مثل قناع الشعر ، فهو سيرطب شعرك تمامًا. وأيضًا إذا كنت تستخدمه باستمرار ، فيمكنك تهدئة الندوب.
بالتأكيد سمع الكثيرون عن زيت مثل الأرغان. لخصائصه وتأثيره الإيجابي على الشعر ، تختاره العديد من الجمال. لا يوجد شيء أفضل لترطيب فروة الرأس والشعر من زيت الأرغان.
جنبا إلى جنب مع زيت الأرغان يأتي زيت بذور العنب. فهو ، مثله مثل الأرغان ، يرطب فروة الرأس والشعر ، وعند استخدامه لا يصبح دهنيًا. بدلاً من ذلك ، يمكنك استخدام هذا الزيت لترطيب بشرتك وتنعيمها قبل أظافرك.
