خلال الصوم الكبير ، يمتنع العديد من المؤمنين الأرثوذكس عن الطعام من أصل حيواني ، مما يساعدهم ليس فقط على تطهير وترتيب الجسم ككل ، وتحسين رفاههم ، ولكن أيضًا التخلص من الأفكار غير النقية.
مدة الصيام الأكثر صرامة في عام 2016 هي 48 يومًا (من 14 مارس إلى 30 أبريل) ، ولكل هذه الأسابيع السبعة ، يجب على المؤمنين الالتزام بقائمة نظام غذائي خاص ، ومراقبة النظام ، وجميع الفروق الدقيقة التي يجب أن يتعلمها الجميع قبل الفترة القادمة. يبدأ هطول الأمطار الغزيرة على الفور بعد يوم وداع Maslenitsa ، في عام 2016 هو 14 مارس. حتى التاريخ المحدد ، من 7 إلى 13 ، يستمر أسبوع الفطيرة (Pancake) ، في القائمة التي توجد بها وفرة من الأطباق القائمة على الزبدة والبيض والحليب والجبن وغيرها من المنتجات من أصل حيواني. بعد هذه الفترة ، يبدأ الصوم الكبير ، الذي ينتهي بعيد الفصح.
قائمة الصوم الكبير محدودة نوعًا ما وهذا أمر مفهوم ، لأنه فقط من خلال التطهير الجسدي يمكن للشخص أن يطهر نفسه روحيًا إلى أقصى حد. يمكن الحصول على المزيد من التطهير إذا لم تحد من الطعام أثناء الصيام فحسب ، بل تتخلى أيضًا قدر الإمكان عن الحاجات الدنيوية والترفيه ، والتي تشمل رفض ممارسة الجنس ، وجميع أنواع المشروبات الكحولية ، والتدخين ، وحضور الأحداث الترفيهية ، وما إلى ذلك. الصيام والزواج.
القائمة في الصوم الكبير 2016 لكل يوم
ما لا يمكنك تناوله بعد عام 2016
يجب أن تنسى المنتجات الحيوانية أثناء الصيام ، وذلك لتجنب الإغراءات ، حاول ألا تشتريها قبل الصيام ببضعة أيام ، حتى يكون لمخزونك المحتوى المطلوب في الوقت المحدد. لذلك ، خلال الصوم الكبير ، لا يمكنك تناول أي أطباق من اللحوم والأسماك ، بما في ذلك الكبد والكافيار وما إلى ذلك ، وجميع منتجات الألبان (الزبادي والحليب والكفير والجبن والجبن والحليب المخمر والزبدة وما إلى ذلك) والمايونيز والبيض والحلويات (غالبًا ما تحتوي على الحليب والزيوت وما إلى ذلك) والمعكرونة والسلع المخبوزة والمشروبات الكحولية.
ماذا يمكنك أن تأكل بعد عام 2016
أما المنتجات المسموح بها فهي تشمل جميع الخضار والفواكه ، والفطر ، والمكسرات ، والحبوب (المطبوخة بشكل طبيعي بدون حليب وزبدة ، أي على الماء فقط) ، والفواكه المجففة والتوت ، ومختلف أنواع الخميرة والمخللات. من المشروبات ، يمكنك شراء الشاي والنقع العشبية والكومبوت والكفاس والجيلي. أيام الإثنين والأربعاء والجمعة هي أصعب الأيام على الصائمين ، حيث يسمحون لك بتناولها مرة واحدة فقط في اليوم ، ويجب أن يكون الطعام نيئًا (سلطة ملفوف ، فواكه ، جزر مبشور …). أي زيوت نباتية محظورة في هذه الأيام. يومي الثلاثاء والخميس ، لا يزال بإمكانك تناول الطعام مرة واحدة فقط في اليوم ، ولكن الطعام بالفعل بعد المعالجة الحرارية (مطهي ، مسلوق). النفط محظور أيضا. السبت والأحد هي الأيام التي يستطيع الصائم فيها تذوق الطعام مرتين في اليوم ، ويُسمح بتتبيل الطعام بالزيت النباتي. أصعب أيام الصيام هي اليوم الأول والأخير (في عام 2016 هو 14 مارس و 30 أبريل) ، حيث يُنصح برفض تناول الطعام بشكل كامل. لن يكون من غير الضروري أن نقول أنه في الصوم الكبير في بعض الأيام يُسمح بتناول السمك ، ولكن فقط في أيام العطلات (البشارة (7 أبريل) ، وأحد النخيل (24 أبريل) ولازاريف السبت (12 أبريل)).
يقوم كل مؤمن بعمل قائمة تقريبية للصيام لنفسه ، بناءً على ما يفضله وأذواقه. ومع ذلك ، لتنويعه ، أنصحك بمراعاة التوصيات أدناه. تأكد من تضمين حساء الخضار في نظامك الغذائي ، إذا رغبت في ذلك ، شوربات الجزر أو اليقطين أو الكوسة المهروسة. لا تهمل العصيدة أيضًا. ألق نظرة فاحصة على عصيدة الأرز والشعير والحنطة السوداء ودقيق الشوفان ، وقم بطهيها في الماء ، وأضف إليها الفواكه المجمدة أو الطازجة والتوت والمكسرات والبذور لمنحها مظهرًا جميلًا وطعمًا لطيفًا. تعتبر شرحات الخضار والفطر وكرات اللحم ممتعة للغاية في الذوق. جربها واطبخها حسب رغبتك. السلطات هي الأطباق الرئيسية على مائدة الصيام.سوف يساعدونك على تطهير جسمك ، وتخزين الفيتامينات ، والحصول على الكثير من الطاقة. يمكن استخدام الزيوت النباتية لتزيين هذه الأطباق ، ويمكن استخدام مهروس الفاكهة والخضروات في الأيام التي تكون محظورة فيها.
