للسلطة خصائص غذائية بسبب البطاطا الحلوة النشوية والفاصوليا الخضراء ، والتي بدورها تحتوي على البروتين النباتي. في حالة عدم وجود البطاطا الحلوة ، يمكنك استخدام البطاطا العادية لصنع السلطة. من المهم تحضير المكونات بشكل صحيح.
انه ضروري
- - كوسة - 1 قطعة ؛
- - بطاطا حلوة - 2 قطعة ؛
- - فاصوليا خضراء - حفنة كبيرة ؛
- - زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان ؛
- - ملح وفلفل مطحون وكزبرة - حسب الرغبة.
تعليمات
الخطوة 1
اشطف البطاطا الحلوة وقشرها. مقطعة إلى مكعبات كبيرة. ضعيها في وعاء عميق ورشي التوابل وغطيها بزيت الزيتون.
الخطوة 2
سخني الفرن إلى 180-200 درجة. ضع مكعبات كبيرة من البطاطا الحلوة أو البطاطا على صينية الخبز. ضعي الصينية مع المنتج شبه النهائي في الفرن واخبزيها لمدة 20 دقيقة.
الخطوه 3
ثم خذ كوسة كوسة. اغسلها وقشرها بسكين خضروات. بعد ذلك ، قطع الكوسة حتى تحصل على العصي. يجب أن تشبه الفراغات للبطاطس المقلية ، لكن يتم طهيها بحجم أكبر بكثير.
الخطوة 4
سخني مقلاة الشواء ، ضعي أعواد الكوسا على سطحها. بعد القلي من أربع جهات ، اسكب زيت الزيتون فوق الكوسة. لا تنسى أن ترش بالكزبرة والملح.
الخطوة الخامسة
تحضير قدر ، صب ماء الشرب فيه ، واتركه ليغلي على النار. ضع الفاصوليا الخضراء النظيفة في الماء المغلي المملح. ينضج مع غليان قليل من الماء لمدة 10 دقائق.
الخطوة 6
ضعي الفاصوليا الخضراء الجاهزة في مصفاة ، واسكبيها بالماء البارد. سيؤدي هذا الإجراء إلى تبريد المنتج على الفور والحفاظ على لون الكبسولات.
الخطوة 7
اخلطي الخضار المحضرة من الفرن ، من مقلاة في طبق واحد. أضيفي الفاصوليا الخضراء المبردة مع التقليب. إن توابل الفاصوليا الخضراء وسلطة البطاطا الحلوة بالملح والفلفل أو الزيت لا يستحق كل هذا العناء ، فهي بالفعل متبلة بما يكفي قدم السلطة إلى المائدة.
